Поиск по названию/ингредиенту:

Варенье из тыквы с курагой на зиму с фото

Фото рецепта Варенье из тыквы с курагой на зиму

Время готовки: 170 мин.; Порций: 10; Рубрики: Варенье, Подойдет на: Пост ,

Делюсь рецептом приготовления оригинального варенья из тыквы с курагой на зиму. На мой взгляд, такое варенье – настоящий деликатес. Из-за окраски продуктов заготовка получается яркого богатого оттенка. Кроме того, благодаря кураге тыква теряет свой специфически привкус и приобретает ярко выраженный абрикосовый вкус и невероятный аромат. Это очень вкусно и полезно!

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Варенье из тыквы с курагой на зиму
Тыква - 1 кг
Курага - 400 г
Сахар-песок - 500 г
Лимоны - 0,5 шт.





Как приготовить варенье из тыквы с курагой на зиму

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму Тыкву очистить и нарезать кубиками.Нам нужен 1 кг уже очищенной тыквы.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму Засыпать тыкву сахаром и встряхнуть, чтобы сахар проник во все пустоты.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму Оставить тыкву на 2 часа для выделения сока, а затем переложить в варочную посуду.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму При помешивании поварить тыкву в течение 20 минут.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму Курагу тщательно вымыть в тёплой воде, обсушить и нарезать соломкой.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму К тыкве добавить курагу.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму Всё перемешать и варить ещё 15 минут.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму Из половинки лимона выжать сок.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму В горячую массу добавить лимонный сок и варить ещё 5 минут.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму Варенье разложить в стерилизованные банки небольшой ёмкости.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Варенье из тыквы с курагой на зиму Укупорить банки с тыквенным вареньем прокипячёнными крышками для консервирования. Хранить в прохладном месте.Также можно приготовить на зиму бесподобный тыквенный конфитюр с мандаринами.





Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Варенье из тыквы с курагой на зиму на delo-vcusa.ru

Вверх