Варенье из слив с грецкими орехами без косточек с фото

Невероятное вкусное,с манящим ароматом - мечта сладкоежек! Варенье из слив с грецкими орехами без косточек готовится совсем несложно, а получается просто изумительно вкусно. Уютный аромат корицы, легкая острота имбиря, приятный ореховый привкус - такое сливовое варенье никого не оставит равнодушным!ЛюсиАвтор рецепта

Как приготовить варенье из слив с грецкими орехами без косточек

ШАГ 1
Как сделать варенье из слив с грецкими орехами без косточек по-грузински? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливы выбирайте спелые, без признаков порчи и гнили.

ШАГ 2
Сливы вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки.

ШАГ 3
Сливы сложите в кастрюлю с толстым дном и засыпьте сахаром. С выбором идеальной кастрюли поможет статья о кастрюлях, ссылка в конце рецепта.

ШАГ 4
Затем залейте сливы водой, поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.

ШАГ 5
Пока закипает вода со сливами, подготовьте имбирь. Корень имбиря очистите и натрите на терке. Количество имбиря вы можете регулировать на свой вкус.

ШАГ 6
Как только сливы закипят, снять пенку шумовкой и всыпьте в кастрюлю корицу с имбирем. Всё перемешайте и оставить вариться примерно на 1 час, периодически помешивая и снимая пенку.

ШАГ 7
Грецкие орехи измельчите. Можно просто нарезать из мелко ножом, а можно измельчить орехи с помощью блендера. Пока варится варенье, подготовьте банки. Промойте банки с содой и простерилизуйте любым удобным для вас способом. Подробнее об этом, а также о других нюансах заготовки варенья читайте в отдельных статьях по ссылкам в конце рецепта.

ШАГ 8
По истечению времени варенье снимите с плиты, остудите и добавьте в него орехи. Перемешайте.

ШАГ 9
Готовое варенье разложите в стерилизованные банки и плотно закройте крышками. Хранить варенье следует в прохладном месте. Удачной заготовки и приятного аппетита!

Сливы Имбирь Грецкие орехи Молотая корица Сахар Вода