Варенье из лимонов с фото

Варенье из лимонов будет для вас самым полезным десертом зимой. Обычные кислые лимоны не так приятно кушать, как сладкое густое варенье. Лимоны в этом плане подходят для того, чтобы приготовить из них варенье.

Полезное варенье

Будем готовить варенье из лимонов вместе с кожурой, чтобы получился вкусный и полезный десерт. В продаже лимоны имеются круглый год, поэтому вы в любой удобный для вас момент сможете заготовить такое лакомство.

Секреты приготовления

Очень удобно для варенья лимоны прокрутить через мясорубку. Получается густая масса, из которой легко сварить варенье. Главное, лимоны тщательно вымыть перед приготовлением. Важно еще извлечь все косточки, которые будут в лимонах. В остальном процессе приготовления довольно прост.

Как употреблять

Варенье из лимонов прекрасно подойдет для завтрака или обеденного застолья. Стоит отметить, что когда варенье остынет и постоит пару недель, оно становится в два раза гуще, и вы сможете намазывать его густым слоем на свежий багет или кусочек хлеба. Прекрасными будут даже пироги с начинкой из лимонного варенья.

Полезным и вкусным также является варенье из ревеня с апельсинами, которое вы с легкостью сможете приготовить.

Как приготовить варенье из лимонов

ШАГ 1
Лимоны тщательно вымыть. Нарезать на кусочки и удалить все косточки.Мыть лимоны лучше щеткой, чтобы очистить все поры, которые есть на плодах.

ШАГ 2
Прокрутить лимоны через мясорубку.Лимоны крутим вместе с кожурой и получаем в итоге густое пюре для варенья. Кожура сделает варенье более структурным, а не просто жидким.

ШАГ 3
Засыпать лимонное пюре сахаром и оставить в сторонке на пару часов.За это время сахарный песок растворится, и лимоны можно будет варить.

ШАГ 4
Поставить лимоны на огонь и сварить варенье в три подхода. Варим по 10 минут с перерывами на полное остывание.Таким образом мы сохраним лимонный вкус и аромат. Варенье будет просто чудесным.

ШАГ 5
Вскипятить варенье в последний раз, немного его уварить и разложить в горячем виде по банкам. Закупорить банки крышками. Банки поставить остывать под теплое одеяло.

ШАГ 6
Варенье из лимонов готово. Наслаждайтесь!

варенье из лимонов лимонное варенье лимоны сахар