Поиск по названию/ингредиенту:

Как варить кукурузу в кастрюле в початках с фото

Фото рецепта Как варить кукурузу в кастрюле в початках

Время готовки: 70 мин.; Порций: 6;

Просто, быстро, аппетитно, бюджетно, очень вкусно! Вареная кукуруза — символ начала осени, когда собирается урожай злаковых. Ее любят и взрослые, и дети, а приготовить не составит никакого труда. По этому рецепту кукуруза получается сочной, сладкой, вкуснейшей!ВалерияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Кукуруза (6 штук)1 кг
Растительное масло1 стол.л.
Соль2 чайн.л.





Как приготовить как варить кукурузу в кастрюле в початках

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Как варить кукурузу в кастрюле в початках Как варить кукурузу? Подготовьте продукты. Для варки лучше всего подходит кукуруза сладких, сахарных сортов. Кормовые сорта жесткие, их старайтесь не брать. Также не покупайте уже очищенные початки — с листьями кукуруза дольше сохранит сочность. Листья должны быть зеленые и свежие, усики — слегка влажные. Для варки лучше всего подходят молодые початки с молочно-белыми или светло-желтыми зернами.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Как варить кукурузу в кастрюле в початках Итак, начните с того, что хорошо промойте выбранные початки кукурузы. Затем очистите ее от листьев и усиков. Листья не выбрасывайте, они пригодятся для варки.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Как варить кукурузу в кастрюле в початках Возьмите большую кастрюлю, в которую без труда поместятся кукурузные початки, и уложите на ее дно оставленные листья кукурузы. О том как выбрать подходящую кастрюлю можно почитать в статье, ссылка н нее есть в конце этого рецепта.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Как варить кукурузу в кастрюле в початках Сверху на листья выложите очищенную кукурузу.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Как варить кукурузу в кастрюле в початках Затем залейте початки водой так, чтобы она покрывала кукурузу на 1 сантиметр выше. Поставьте кастрюлю на средний огонь, дождитесь закипания воды. Варите кукурузу с открытой крышкой до готовности. В зависимости от сорта и молодости плодов на это уходит от 40 минут до часа.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Как варить кукурузу в кастрюле в початках После того как кукуруза будет готова, выньте ее, уложите на блюдо, натрите солью и полейте маслом. Если вы не придерживаетесь поста, то можете смазать кукурузу сливочным маслом. Подавайте к столу. Приятного аппетита!





Кукуруза Растительное масло Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Как варить кукурузу в кастрюле в початках на 1000.menu

Вверх