Ванильный бисквитный торт на сковороде с какао порошком с фото

Ароматный десерт, который обязательно поразит всех гостей! Безумно вкусный торт с нежным воздушным кремом, который готовится из простых ингредиентов без использования духовки!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить ванильный бисквитный торт на сковороде с какао порошком

ШАГ 1
Для приготовления вкуснейшего бисквитного торта подготавливаем необходимые продукты.

ШАГ 2
Разбиваем в большую миску 3 куриных яйца, добавляем сто пятьдесят граммов сахара и взбиваем до пышной пены. Затем добавляем три с половиной столовых ложки растительного масла, сто восемьдесят миллилитров молока комнатной температуры, щепотку соли, одну чайную ложку ванильного сахара и тщательно перемешиваем.

ШАГ 3
Просеиваем в миску сто семьдесят граммов муки, добавляем тридцать граммов какао-порошка, десять граммов разрыхлителя теста и хорошо перемешиваем до однородной массы, получив тесто необходимой фактуры.

ШАГ 4
Разогретую на плите сковороду смазываем растительным маслом, выливаем распределяя необходимое количество теста для приготовления коржа.

ШАГ 5
Закрываем сковороду крышкой и готовим корж семь минут с одной стороны.

ШАГ 6
По прошествии семи минут переворачиваем корж в сковороде и готовим его три минуты с другой стороны.

ШАГ 7
Приготавливаем основу для крема и выкладываем в сотейник четыреста граммов сметаны, добавляем сто пятьдесят граммов сахара, просеиваем через сито сорок пять граммов крахмала, разбиваем два куриных яйца и тщательно перемешиваем до однородности. Сотейник ставим на плиту, делаем температуру ниже средней и постоянно размешивая венчиком приготавливаем крем для торта десять минут. Затем остужаем приготовленный крем накрыв сотейник целлофановым пакетом.

ШАГ 8
Взбиваем миксером до белого состояния двести граммов размягченного сливочного масла, добавив одну чайную ложку ванильного сахара, после чего добавляем частями заварной крем к маслу и взбиваем хорошо перемешивая до пышной массы.

ШАГ 9
Кисточкой наносим на каждый бисквитный корж кофейную или чайную пропитку.

ШАГ 10
Выкладываем на коржи крем в достаточном для этого количестве и собираем слоями торт.

ШАГ 11
Торт полностью обмазываем кремом, украшаем кремовыми звездочками, добавив сверху свежие или замороженные ягоды.

ШАГ 12
Вкуснейший бисквитный торт на сковороде, с нежным воздушным кремом, ароматом кофе и ванили готов к употреблению.

Куриные яйца Сахар Молоко Растительное масло Пшеничная мука Разрыхлитель Какао Сметана Сливочное масло Крахмал Ванильный сахар