Поиск по названию/ингредиенту:

Ушки из слоеного теста с сахаром с фото

Фото рецепта Ушки из слоеного теста с сахаром

Время готовки: 30 мин.; Порций: 3;

Быстрые, простые, на скорую руку, наивкуснейшие! Ушки из слоеного теста с сахаром — это универсальный рецепт из разряда "палочка-выручалочка". Их действительно очень быстро делать, так как тесто используется уже готовое. К чаю, кофе или просто с молоком — ушки всегда придутся ко столу.MariaSАвтор рецепта

Ингредиенты:
Готовое слоеное дрожжевое тесто500 гр
Сахар3 стол.л.





Как приготовить ушки из слоеного теста с сахаром

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Ушки из слоеного теста с сахаром Как сделать ушки из слоеного теста с сахаром? Подготовьте продукты. Слоеное тесто возьмите любое (подойдет как дрожжевое так и бездрожжевое, домашнего приготовления или покупное, магазинное). Сахар вы можете использовать как обычный, белый, так и тростниковый, который придаст выпечке карамельный вкус.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Ушки из слоеного теста с сахаром Разморозьте слоеное тесто. Чтобы сделать это максимально деликатно, переложите его заранее из морозилки на нижнюю полку холодильника. Размороженное тесто разверните и раскатайте в тонкий пласт на столе, слегка припыленным мукой.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Ушки из слоеного теста с сахаром Присыпьте тесто сахарным песком. Здесь по вкусу вы можете использовать те ингредиенты, которые у вас есть, например: добавить в сахарный песок молотую корицу или ванильный сахар. Посыпать раскатанный пласт рубленными орехами. Можно сделать соленые "ушки" и вместо сахара добавить немного соли, а поверх выложить измельченные маслины. Посыпанный сахар слегка вдавите в тесто, пройдясь по тесту скалкой еще раз.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Ушки из слоеного теста с сахаром Теперь начните формовку. С широкого края сверните тесто рулончиком, доходя только до середины раскатанного и посыпанного сахаром пласта.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Ушки из слоеного теста с сахаром Теперь точно так же скатайте рулончиком и вторую часть теста, оставшуюся свободной. Должен получиться кусочек теста свернутый с обоих кончиков к серединке.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Ушки из слоеного теста с сахаром Нарежьте полученный "сверток" на кусочки шириной 1,5 или 2 см и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Между заготовками оставляйте свободное пространство, поскольку "ушки" в процессе выпечки увеличатся в объеме весьма существенно. Поставьте подготовленное тесто в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте с учетом особенностей именно вашей духовки примерно 20 минут.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Ушки из слоеного теста с сахаром Готовые подрумяненные "ушки" снимите с противня и дайте остыть. При желании сахарные "ушки" можно присыпать сахарной пудрой. Подавайте к столу. Приятного аппетита!





Готовое слоеное дрожжевое тесто Сахар

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Ушки из слоеного теста с сахаром на 1000.menu