Тыквенный сок с мякотью с фото

Яркий напиток освежает и бодрит, заряжает позитивом! Тыквенный сок с мякотью обладает отличными вкусовыми качествами. Ярко-оранжевый цвет этого чудесного напитка поднимает настроение и радует глаз. Такой сок отлично подходит к любым блюдам!ИлгаАвтор рецепта

Как приготовить тыквенный сок с мякотью

ШАГ 1
Как сделать тыквенный сок с мякотью? Подготовьте продукты по списку. На 1 килограмм тыквы я указала 1 стакан сахара, наполненный до каемки, но вы можете взять немного меньше по своему вкусу например 2/3 или 1/2 стакана (200 мл). В одном стакане емкостью 200 мл, наполненном до каемки (как я указала в рецепте), содержится 120 граммов. Возьмите этот факт на заметку, если будете отмерять сахар не стаканом, а взвешивать кухонными весами.

ШАГ 2
Итак, начинаем мы приготовление этого напитка с того, что очищаем тыкву и нарезаем её на мелкие кусочки приблизительно одного размера.

ШАГ 3
Теперь переложите подготовленную тыкву в кастрюлю, залейте ее водой и поставьте на плиту на умеренный огонь.

ШАГ 4
Варите тыкву до тех пор, пока она не станет мягкой - проткните несколько кусочков ножом с тонким лезвием и убедитесь в том, что тыква достигла нужной кондиции. Переваривать овощ не стоит. После того как тыква приготовится, осторожно переложите её в чашу блендера. Отвар не выливайте.

ШАГ 5
Хорошенько измельчите до кашеобразного однородного состояния.

ШАГ 6
После этого добавьте сахар по вкусу и массу хорошо перемешайте.

ШАГ 7
Теперь смешайте измельчённую тыкву с тыквенным отваром и снова перемешайте.

ШАГ 8
Готовый напиток разлейте по простерилизованным банкам и закройте крышками, дайте остыть. Через пару дней сок можно пить, наслаждаясь его безупречным вкусом! Теперь вы знаете, как приготовить тыквенный сок с мякотью!

Сахар Тыква Вода