Тыквенный ПП суп пюре постный со специями с фото

Быстрое блюдо из доступных бюджетных продуктов! Очень простой рецепт приготовления постного тыквенного супа-пюре с сельдереем, болгарским перцем и морковью с помидорами, который обязательно понравятся многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить тыквенный пп суп пюре постный со специями

ШАГ 1
Как сварить тыквенный пп суп пюре? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты и специи. Их набор вы можете изменять по своему вкусу.

ШАГ 2
Для приготовления супа довольно крупными произвольными кусочками нарезайте четыреста граммов тыквы, половину одной моркови, половину одного болгарского перца, одну четвертую часть одной головки репчатого лука, один помидор и двести граммов сельдерея..

ШАГ 3
Возьмите подходящую кастрюлю или сотейник, как в нашем рецепте и выкладывайте в него нарезанные овощи, после чего выливайте в сотейник четыреста миллилитров кипяченой воды.

ШАГ 4
Поставьте сотейник с нарезанными овощами на плиту, после чего прикройте его крышкой и доведите овощи до кипения на большой температуре плиты.

ШАГ 5
Высыпайте в сотейник с закипевшими овощами по вкусу соль и выливайте в него две столовые ложки растительного масла.

ШАГ 6
Выкладывайте в сотейник с овощами приготовленный из помидоров с добавлением хрена и чеснока с солью хренодер или аджику по вкусу.

ШАГ 7
Переключайте плиту на минимальную температуру, после чего прикрывайте сотейник с овощами крышкой и продолжайте их готовить на протяжении пятнадцати-двадцати минут.

ШАГ 8
По прошествии времени добавляйте в сотейник по вкусу специи для приготовления овощей.

ШАГ 9
Высыпайте в сотейник с овощами по вкусу сушеную домашнюю зелень.

ШАГ 10
Возьмите блендер и перетирайте все ингредиенты в сотейнике между собой до однородной массы.

ШАГ 11
Получился красивый и ароматный однородный суп-пюре необходимой консистенции.

ШАГ 12
Прикрывайте сотейник крышкой и поставьте его на плиту, после чего прогревайте приготовленный суп-пюре на небольшой температуре плиты две минуты до полной готовности.

ШАГ 13
Разливайте приготовленный суп-пюре по порционным тарелкам, затем добавляйте в него мелко нарезанную зелень по вкусу и подавайте к столу.

ШАГ 14
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Тыква Морковь Болгарский перец Лук репчатый Помидоры Сельдерей Вода Растительное масло Аджика Специи сухие Зелень Соль