Тыква в тесте на пару с фото

Очень полезное блюдо абсолютно для всех групп людей. Блюдо идет и как самостоятельное, и для перекуса, и прекрасно подойдет на полдник детям. Подавать можно с любыми соками и компотами. Его отлично дополнит сметана или сливки.luba60Автор рецепта

Как приготовить тыква в тесте на пару

ШАГ 1
Подготовить заранее необходимые продукты.

ШАГ 2
Замесить не очень тугое тесто и дать немного расстояться, пока готовится начинка с тыквой и луком.

ШАГ 3
Лук почистить и порезать на кубики.

ШАГ 4
Затем в небольшом количестве растительного масла поджарить лук до золотистого цвета.

ШАГ 5
В углубленную миску положить тыкву, нарезанную мелкими кусочками, добавить обжаренный лук и по вкусу посолить. Хорошенько перемешать, чтобы хорошо растворилась соль и масса стала однородной. По желанию можно добавить черный молотый перчик.

ШАГ 6
Тесто нужно раскатать в большой пласт, толщиной около 2 мм.

ШАГ 7
Затем этот пласт порезать фигурным ножом на длинные ленты. Ширину определите сами, при какой вам будет удобнее формировать бутоны цветов.

ШАГ 8
По длине всей ленты, равномерно разложите начинку, ближе к одному краю, так как нижний край нужно будет закрыть. Свернуть заготовку в виде рулета, снизу хорошо защепить и сформировать розочку. Поставить получившиеся цветы в мантышницу и готовить на пару около 30 мин. Такой способ прекрасно подойдет для угощения гостей.

ШАГ 9
Если, вы ограниченны во времени. Можно приготовить обыкновенные манты, традиционным способом, или как вы умеете

ШАГ 10
Блюдо получилось вкусное и красивой. Готовьте на здоровье своей семьи и угощайте друзей. Приятного аппетита!

Вода Яйца Соль Пшеничная мука Тыква Лук репчатый Растительное масло