Поиск по названию/ингредиенту:

Творожный пирог с яйцом и зеленью с фото

Фото рецепта Творожный пирог с яйцом и зеленью

Время готовки: 50 мин.; Порций: 6; Рубрики: Несладкие пироги, Пирог с творогом, Пироги, Подойдет на: Обед , Перекус , Ужин ,

Делюсь рецептом приготовления творожного пирога с яйцом и зеленью. Этот пирог является своеобразной палочкой-выручалочкой, когда на обед нужно приготовить быструю и сытную выпечку. Простое творожное тесто не требует столько времени, как дрожжевое. При этом пирог получается такой же мягкий и вкусный. Зеленый лук придает пирогу весеннюю свежесть.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Творожный пирог с яйцом и зеленью
Творог 5% - 200 г
Молоко - 110 мл
Растительное масло - 15 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца куриные - 6 шт.
Лук зеленый - 80 г
Сливочное масло - 25 г
Соль - 1 щепотка





Как приготовить творожный пирог с яйцом и зеленью

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью Отвариваем вкрутую яйца в течение 8-10 минут и опускаем их затем в холодную воду. После остывания яйца очищаем.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью Размешиваем творог в молоке до растворения комочков и крупинок. Можно протереть творог через сито, если он не пастообразный.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью После добавляем растительное масло и щепотку соли, перемешиваем.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью С постепенным добавлением просеянной муки замешиваем мягкое тесто.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью Яйца нарезаем кубиками. Также нарезаем промытый зеленый лук. Соединяем яйца и лук.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью В начинку добавляем растопленное сливочное масло и щепотку соли. Перемешиваем.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью Тесто делим на 2 части, маленькую оставляем на украшение пирога решеткой. Тесто раскатываем на подсыпанной столешнице мукой до толщины 2-3 мм. Переносим тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Делаем бортики из теста. Размер моей формы 20 на 20 сантиметров.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью Выкладываем на тесто начинку. Оставшуюся часть теста раскатываем, нарезаем полосками и выкладываем на пирог решеткой.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью По краям формы проходим вилкой, чтобы закрепить тесто с решеткой.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью Ставим запекаться в заранее разогретую духовку при температуре 180°С на 45-50 минут, до золотистой корочки, ориентируйтесь по вашей духовке.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Творожный пирог с яйцом и зеленью Наш пирог с яйцом и зеленью на творожном тесте готов.





Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Творожный пирог с яйцом и зеленью на delo-vcusa.ru