Творожные печенья с изюмом. Простое печенье с творогом и изюмом с фото

Рецепт приготовления печенья с творогом и изюмом с пошаговыми фотографиями. Очень простое в приготовлении печенья для взрослых и детей. По вкусу это достаточно простое печенье, которое хорошо идет с чаем, а наличие в печенье творога, делает его отличной альтернативой бубликов для детей. В таком печенье очень уместен изюм, и на мой взгляд, чем его больше тем печенье вкуснее, конечно изюм следует добавлять в разумных количествах.

А так это весьма простое печенье, которое достаточно быстро готовится, и которое прекрасно подходит деткам. В такое печенье кроме, или вместо, изюма можно так же добавлять измельченные орехи, цукаты и сухофрукты ( курагу и прочие).

Как приготовить творожные печенья с изюмом. простое печенье с творогом и изюмом

ШАГ 1
Маргарин или сливочное масло оставить при комнатной температуре пока оно не станет мягким. Соединить сахар, творог, яйцо, мягкий маргарин, можно добавить немного ванили. Все хорошо перемешать.

ШАГ 2
Изюм залить кипятком и оставить на 4-5 минут. Хорошо его промыть. И дать воде стечь.

ШАГ 3
Добавить изюм в тесто, кроме изюма можно положить измельченную курагу или измельченные орехи. Добавляем гашеную соду.

ШАГ 4
Еще раз все хорошо перемешать.

ШАГ 5
Затем добавляем просеянную муку.

ШАГ 6
Замешиваем тесто, тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам, при необходимости можно добавить еще немного муки.

ШАГ 7
Тесто скатать в шар и отправить его в холодильник на 30 минут, при желании можно этого не делать.

ШАГ 8
Тесто раскатать толщеной 4-5 мм.

ШАГ 9
Вырезаем печенье с помощью формочки, стакана или просто режем тесто ножом на полоски, квадратики или треугольники. Из остатков теста сформировать шар и раскатать, вырезать новую порцию печенья. Процедуру повторять пока не закончиться тесто.

ШАГ 10
Кладем печенье на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 170*-190* в течение 15-20 минут.

ШАГ 11

изюм маргарин печенье с изюмом пшеничная мука сахар творог яйцо