Творожные крендели к чаю с фото

Творожные крендели к чаю – это вкус детства! Нежные, сладкие, с легкой кислой ноткой творога и ванильным ароматом. Такая выпечка мало кого оставит равнодушным.

Печенье на творожном тесте всегда пользуется популярностью. Едва ли вы заметите, как его в буквальном смысле сметут со стола. Слегка хрустящее, рассыпчатые крендельки, которое просто тают во рту, на мой взгляд, это очень вкусно.

Сегодня предлагаю рецепт выпечки в виде кренделей, в результате получится очень нарядное и красивое печенье. А со стаканом холодного молока – это просто сказка!

Как приготовить творожные крендели к чаю

ШАГ 1
В миску просейте муку, соль и разрыхлитель.

ШАГ 2
Яйца смешайте с сахаром и сметаной, добавьте ванильный сахар.

ШАГ 3
Добавьте к яичной смеси творог.Творог выбирайте не зернистый.

ШАГ 4
Влейте растительное масло без запаха и перемешайте.

ШАГ 5
Добавьте творожную смесь в муку и перемешайте.

ШАГ 6
Замесите гладкое, эластичное тесто. Заверните в пакет и уберите в холодильник минут на 20-30.

ШАГ 7
Для посыпки смешайте сахар с ванильным сахаром.

ШАГ 8
Достаньте тесто из холодильника и разделите его 20 кусочков.

ШАГ 9
Из каждого кусочка теста скатайте жгут.

ШАГ 10
Теперь с двух сторон до середины закручиваем жгут по спирали. Получается такой крендель.Все тоже самое проделываем с остальным тестом.

ШАГ 11
Возьмите крендель и обмакните его одной стороной в сахар.

ШАГ 12
Выложите крендельки на противень выстеленный пергаментом, сахаром вверх, сверху аккуратно присыпьте оставшимся сахаром.Выпекайте при 180-190°С 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

ШАГ 13
Творожные крендели к чаю готовы. Дайте им остыть и подавайте к столу. Очень вкусно с холодным молоком или горячим шоколадом с чили перцем.