Творожные булочки с шоколадом с фото

Творожные булочки с шоколадом - нежные, воздушные с ароматной шоколадной начинкой, прекрасное дополнение к утреннему кофе. Да и в качестве десерта или перекуса они очень хороши, а еще их удобно брать с собой на работу или давать детям в школу.

В арсенале каждой хозяйки обязательно найдется рецепт вкусной, оригинальной и полезной выпечки. Ну, а если учесть, что продукты весьма доступны и время на приготовление уходит минимум, то такому рецепту вообще цены нет. Спешу поделиться с вами одной из таких записей из своей записной кулинарной книжки. Это творожные булочки с шоколадной начинкой.

Полюбят и дети

Выпечка получается ароматной и вкусной. Ее с огромным удовольствием едят дети, которых привлекает шоколадная начинка. В состав булочек входит творог, поэтому рецепт обязательно понравится и тем мамам, чьи детки отказываются от кисломолочных продуктов.

Разве может что-то порадовать любую мамочку больше, чем ее чадо, уплетающее за обе щеки творожную булочку, запивая стаканов молока или какао на полдник?

Как приготовить творожные булочки с шоколадом

ШАГ 1
В отдельной миске смешиваем творог и яйца.Творог можно брать любой жирности.

ШАГ 2
Далее добавляем ванильный сахар, сахарный песок, соль.

ШАГ 3
Размешиваем венчиком все ингредиенты до однородного состояния.Тесто получается слегка жидким.

ШАГ 4
Затем в полученную смесь добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

ШАГ 5
Все ингредиенты тщательным образом смешиваем и замешиваем тесто.Оно должно получиться слегка липким и довольно мягким.

ШАГ 6
Шоколад ломаем на кусочки среднего размера.

ШАГ 7
Влажными руками отрываем кусочек теста и скатываем в шарик среднего размера.Делаем в нем небольшое углубление, куда погружаем кусочек шоколада.

ШАГ 8
Закрываем шоколадку тестом, то есть формируем булочку.

ШАГ 9
Выкладываем шарики с шоколадной начинкой на пекарскую бумагу, предварительно смазанную растительным маслом.Ставим противень в нагретую духовку. Время на выпекание 15 минут при 180ºС.Далее вытаскиваем шарики и смазываем их медом с помощи кисточки. При желании вместо меда можно использовать сахарную пудру. Для того чтобы булочки были румяными, отправляем их еще в духовой шкаф минут на 5.

ШАГ 10
Творожные булочки с шоколадом готовы!Такой интересной выпечкой не стыдно и гостей порадовать.

ваниль мед пшеничная мука разрыхлитель сахар соль творог творожные булочки шоколад яйцо