Поиск по названию/ингредиенту:

Творожная плетенка с джемом и изюмом с фото

Фото рецепта Творожная плетенка с джемом и изюмом

Время готовки: 30 мин.; Порций: 6; Рубрики: Булочки, Пирог с творогом, Хлеб, Подойдет на: Десерт , Перекус ,

Творожная плетенка с джемом и изюмом – рецепт простой сладкой выпечки. Изюминка этой плетенки в сахарной корочке, которая приятно хрустит и отлично сочетается с мягким, сладким мякишем. Сам рецепт можно отнести к бюджетным, так как он готовится из очень простых ингредиентов, которые можно найти у каждой хозяйки.

Творог лучше использовать пастообразный, а не зернистый. Сливовый джем или повидло можно заменить на любое другое, которое больше предпочитаете. Но, желательно, чтобы повидло было с кислинкой. Кстати, отлично подойдет абрикосовое. Вместо тростникового сахара можно использовать обычный белый.

Очень рекомендую приготовить этот пирог и подавать его с холодным молоком! Именно с молоком, на мой взгляд, вкуснее всего!

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Творожная плетенка с джемом и изюмом
Мука пшеничная - 200 г
Сахар тростниковый - 4 ст. л.
Творог - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 3 ст. л.
Сливовый джем - 2 ст. л.
Изюм - 2 ст. л.
Тростниковый сахар - 1 ст. л.





Как приготовить творожная плетенка с джемом и изюмом

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом В миску выложите творог, вбейте яйцо. Перемешайте венчиком.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Добавьте сахар и снова перемешайте.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Влейте растительное масло без запаха, перемешайте.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Добавьте просеянную муку, соль и разрыхлитель. Перемешайте сначала венчиком.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Затем переложите на рабочую поверхность и замесите мягкое эластичное тесто.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Раскатайте тесто в пласт, толщиной от 0,5 до 1 см.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Поверхность теста смажьте тонким слоем джема или повидла и присыпьте изюмом.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Сверните рулетом.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Рулет разрежьте пополам, немного отступая от края.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Переплетите полоски теста между собой, так, чтобы начинка была сверху.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Выложите плетенку в форму для кекса, выстеленную пергаментом.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Верх присыпьте сахаром.Выпекайте в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут.Готовность проверьте деревянной шпажкой.





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Творожная плетенка с джемом и изюмом Готовую творожную плетенку с джемом и изюмом достаньте из формы и остудите.Подавайте с чем любите, но вкуснее всего с молоком.Также рекомендую попробовать отрывной молочный хлеб с бананом.





булка-плетенка джем изюм творожные булочки тростниковый сахар

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Творожная плетенка с джемом и изюмом на delo-vcusa.ru

Вверх