Творожная пицца с крабовыми палочками и фетой с фото

Приготовим любимую многими выпечку - пиццу. Сегодня у меня рецепт пиццы на творожном тесте с крабовыми палочками, сыром Фета, яйцами и помидорами. Это красивый и вкусный пирог, который на итальянский манер стали называть у нас пиццей.

Я приготовила пиццу на творожном тесте. Но при желании можно использовать и другие виды теста. Конечно, вкус и эффектный вид придают ей тщательно подобранные ингредиенты начинки. Готовьте и пробуйте! Вам обязательно понравится!

Как приготовить творожная пицца с крабовыми палочками и фетой

ШАГ 1
Для приготовления теста к творогу добавить 2 ст. ложки масла, яйцо и соль.

ШАГ 2
Смесь очень хорошо растереть до получения однородной массы.

ШАГ 3
На творожную пасту просеять муку и соду. Соду не гасить!

ШАГ 4
Вымесить тесто до эластичности.

ШАГ 5
Для приготовления начинки сначала нужно отварить яйца в течение 10 минут, считая от начала закипания воды. Опустить их в холодную воду на 2 минуты, а затем очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

ШАГ 6
Сыр Фета хорошо размять вилкой.

ШАГ 7
Моцареллу натереть на крупной тёрке.

ШАГ 8
Крабовые палочки разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперёк.

ШАГ 9
Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками. Если помидоры крупные, то нужно каждый кружок разрезать на четыре части.

ШАГ 10
Тесто раскатать в круглый пласт, переложить его на противень или в форму и смазать оставшимся маслом, а затем наколоть вилкой.

ШАГ 11
Посыпать тесто фетой.

ШАГ 12
Поверх феты равномерно разложить крабовые палочки.

ШАГ 13
Палочки посыпать измельчёнными яйцами и приправой.

ШАГ 14
Далее посыпать тёртым сыром.

ШАГ 15
Сыр покрыть кружочками или четвертинками помидоров.

ШАГ 16
Противень поставить в духовку, разогретую до температуры 180°С, и выпекать пиццу около 30–40 минут.По времени ориентируйтесь на возможности вашей духовки.

крабовые палочки сыр "Фета" творог