Творожная пасха Три шоколада с фото

Пасха Три шоколада - шикарное украшение для праздничного стола. Она поразит своей нежной, шелковистой текстурой и легким вкусом даже тех, кто не любит творог. А дети от такого десерта приходят в полный восторг.

Для того чтобы приготовить этот изысканный десерт, нам потребуется три творожных слоя: на белом, молочном и черном шоколаде. Внешне пасха напоминает одноименный торт, но у нее свой уникальный вкус.

Рецепт рассчитан на пасочницу высотой 10 сантиметров.

Как приготовить творожная пасха три шоколада

ШАГ 1
Для начала нужно каждый вид шоколада растопить в отдельной миске со сливками.К белому шоколаду добавить 30 миллилитров сливок, к молочному - 40, к темному - соответственно 50.

ШАГ 2
Каждый шоколадный ганаш охладить до комнатной температуры.

ШАГ 3
Мягкое сливочное масло, творог, сахарную пудру, ванильный сахар соединить в чаше кухонного комбайна и пробить до гладкости или воспользоваться погружным блендером.

ШАГ 4
Творожная масса должна быть без комочков, а для этого лучше всего выбирать жирный или домашний творог.

ШАГ 5
Творожную массу разделить по мисочкам с шоколадом. К белому шоколаду необходимо добавить примерно 1 ст. л. творога, к молочному - около 2-х ст. л. творога, а к темному шоколаду примерно 3 ст. л. массы.Размешать до однородности.

ШАГ 6
Пасочницу выстлать влажной чистой марлей. Выложить творожную массу с белым шоколадом.

ШАГ 7
Затем слой творожной массы с молочным шоколадом.

ШАГ 8
Завершающий слой делаем с темным шоколадом.

ШАГ 9
Края марли завернуть наверх. Потом поместить на пасочницу тарелочку или кусок картона и установить груз.Отправить пасху в холодильник на 10-14 часов.

ШАГ 10
Спустя время снять пасочницу и наслаждаться изумительной пасхой!

творог творожная пасха шоколад