Творожный кекс в хлебопечке с фото

Ароматный кекс к чаю в хлебопечке! Скорее сюда, ведь это очень просто. Это был мой эксперимент, ведь обычно с кексами мне помогаем другая помощница на кухне - мультиварка. Но должна сказать, он удался: кекс получился очень вкусным, с легким ароматом цитрусовых, а к тому же с замесом мне помогала хлебопечка, а я пока готовила ужинnasstinАвтор рецепта

Как приготовить творожный кекс в хлебопечке

ШАГ 1
Как приготовить творожный кекс в хлебопечке? Подготовьте необходимое количество продуктов

ШАГ 2
Яйца с сахаром взбейте миксером...

ШАГ 3
...до состояния крепкой пены

ШАГ 4
Масло отправьте на 30 сек в микроволновку, у меня оно было только из холодильника, нам же масло нужно размягченное.

ШАГ 5
В хлебопечку засыпьте муку, соду, ванилин.

ШАГ 6
Затем творог, масло, цедру и изюм.

ШАГ 7
Взбитые яйца с сахаром.

ШАГ 8
Поставьте режим "Кекс", у меня она 2 часа 50 минут. В зависимости от особенностей вашего прибора режим может называться по-другому. Сверьтесь с инструкцией к вашей хлебопечке. Где-то в середине программы моя хлебопечка подает сигнал о том, что можно добавлять изюм. Я его предварительно промыла и обваляла в муке. Следите за консистенцией теста, если оно получится слишком жидкое, то добавьте ещё немного муки.

ШАГ 9
Через указанное время кекс готов. Готовность можно проверить шпажкой: воткните её в середину кекса и сразу выньте. Если она сухая, значит кекс готов. Если время приготовления вышло, а кекс не до конца пропекся то можно включить режим "Выпекание" и доготовить его. В зависимости от модели режим может называться по-разному. Выкладываем готовый кекс на полотенце и даем остыть

ШАГ 10
Приятного чаепития!

Пшеничная мука Творог Сахар Сливочное масло Ванилин Изюм Куриные яйца Сода Апельсиновая цедра Мандариновая цедра