Творожный десерт с желатином и фруктами с фото

Лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Творожный десерт с желатином и фруктами получается легким с изысканным вкусом и тающей во рту текстурой. Он может стать как отличной заменой торту на праздничном столе, так и изысканным завтраком для семьи.МарияАвтор рецепта

Как приготовить творожный десерт с желатином и фруктами

ШАГ 1
Как сделать творожный десерт с желатином и фруктами без выпечки? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог лучше брать пожирней, не комковатый, чтобы масса получилась как можно однородней. О том, как подобрать творог, читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта.

ШАГ 2
Желатин залейте водой и оставьте на 20 минут набухать. Затем набухший желатин переложите в сотейник и распустите, помешивая, на медленном огне до полного растворения. Я использовала желатин в порошке. Можно также использовать листовой. Подробнее о том, как работать с различными видами желатина, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.

ШАГ 3
Консервированные персики выньте из банки и нарежьте небольшими кусочками.

ШАГ 4
Творог соедините со сгущенным молоком и взбейте погружным блендером до получения однородной кремообразной массы.

ШАГ 5
В творог влейте распущенный желатин и снова взбейте массу миксером до однородности.

ШАГ 6
Добавьте нарезанные персики в творожную массу и перемешайте.

ШАГ 7
Выложите получившуюся массу в силиконовые формочки и поставьте в холодильник до полного застывания на несколько часов. Также можно разложить массу по креманкам. Приятного аппетита!

Творог Сгущенное молоко Вода Персики Желатин