Творожная запеканка с клубникой с фото
Вкусная и нежная запеканка, которая понравится всем. .Кристина МилиАвтор рецепта
Творог | 400 гр |
Сахар | 70 гр |
Яйца | 2 шт. |
Манка | 3 стол.л. |
Молоко | 70 мл |
Сливочное масло (для смазывания формы) | 15 гр |
Соль | 3 гр |
Как приготовить творожная запеканка с клубникой
ШАГ 1 Для начала подготовим все ингредиенты.
ШАГ 2 Отделим белки от желтков. К желткам добавим сахар.
ШАГ 3 И все хорошенько взобьём венчиком.
ШАГ 4 К белкам добавим щепотку соли и взобьём миксером до крепких пиков.
ШАГ 5 К творогу добавим молоко, яичную смесь, сахар и манку.
ШАГ 6 И взобьём всё ручным блендером до однородной консистенции.
ШАГ 7 Затем добавляем белки и аккуратно перемешиваем ложкой сверху вниз, до однородности.
ШАГ 8 Тесто для запеканки готово.
ШАГ 9 Затем смазываем форму сливочным маслом и посыпаем немного манкой.
ШАГ 10 Выкладываем в форму половину творожного теста по всей поверхности.
ШАГ 11 Клубнику режем в произвольном порядке и выкладываем на тесто.
ШАГ 12 Сверху равномерно выкладываем остальное тесто.
ШАГ 13 Ставим творожную запеканку с клубникой в предварительно разогретую духовку на 35-40 минут при 180 градусах. Выпекаем творожную запеканку до красивого золотистого цвета.
ШАГ 14 Творожная запеканка с клубникой готова! Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Творожная запеканка с клубникой на 1000.menu