Творожная пицца на творожном тесте с фото
Тонкая и очень нежная, с простой и вкусной начинкой! Творожная пицца на творожном тесте делается всего за 30 минут, потому что в нее не добавляются дрожжи. Остальные ингредиенты самые обычные, и все можно заменить в зависимости от ваших предпочтений: любые овощи, сыр, колбаса.IrinyshkaАвтор рецепта
Пшеничная мука | 200 гр |
Творог | 200 гр |
Яйца | 1 шт. |
Сода | 0.5 чайн.л. |
Сметана | 2 стол.л. |
Колбаса | 100 гр |
Твёрдый сыр | 70 гр |
Болгарский перец | 1 шт. |
Лук | 1 шт. |
Маслины | 50 гр |
Томатный соус (Томатная паста или свежие помидоры) | 100 гр |
Сахар | 1 чайн.л. |
Соль | по вкусу |
Растительное масло | 2 стол.л. |
Как приготовить творожная пицца на творожном тесте
ШАГ 1 Как испечь творожную пиццу на творожном тесте в духовке? Подготовьте все необходимые продукты. Для начинки можете брать любые колбасные изделия - ветчину, салями и т.д. Вместо томатного соуса можно взять свежие помидоры и измельчить их в блендере. Сыр выбирайте любой, главное чтобы он хорошо плавился.
ШАГ 2 Сначала сделайте тесто, для этого соедините в одной посуде масло, творог, яйцо, сметану, сахар и соль.
ШАГ 3 Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции. Затем просейте в чашу муку с содой.
ШАГ 4 Замесите мягкое тесто и оставьте отдохнуть на 20 минут и займитесь начинкой для пиццы.
ШАГ 5 Лук и болгарский перец вымойте, очистите и нарежьте кольцами или полукольцами.
ШАГ 6 Колбасу нарежьте колечками или средними кусочками, как вам больше нравится.
ШАГ 7 Маслины разрежьте на кольца, сыр натрите на крупной терке.
ШАГ 8 Отдохнувшее тесто раскатайте в круг, выложите в подходящую форму или на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.
ШАГ 9 Основу для пиццы смажьте томатным соусом.
ШАГ 10 Выложите подготовленную начинку в любом порядке, а сыр разложите в последнюю очередь. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 средние пиццы.
ШАГ 11 Выпекайте творожную пиццу без дрожжей в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, после можете посыпать свежей нарубленной зеленью. Подавайте пиццу в горячем виде, разрезав на порции. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Творожная пицца на творожном тесте на 1000.menu