Творог из кефира в мультиварке с фото

Очень вкусный и нежный творог готовим дома сами! Творог - великолепный молочный продукт с большим содержанием кальция. А кальций очень нужен нашему организму для крепости косточек и вообще для хорошего функционирования)) Так же творог - очень важный компонент в питании деток)) Ну а творог приготовленный дома - это вообще неописуемое лакомство))) Очень вкусный творожок получается из домашнего (деревенского) кислого молока, но если такового нет - можно приготовить из покупного кефира. И поможет нам мультиварка! Давайте приготовим вкусное и полезное блюдо))))olgay198108Автор рецепта

Как приготовить творог из кефира в мультиварке

ШАГ 1
Нам понадобится только 1 литр кефира и мультиварка.

ШАГ 2
Выливаем кефир в чашу мультиварки. Если есть программа "мультиповар", выставляем температуру 80 градусов, время 1 час. Закрываем крышку и ждем))) Если нет - можно включить функцию "подогрев", тоже на час, НО крышку закрывать не стоит.

ШАГ 3
И вот через час творог готов) Сыворотка отделилась.

ШАГ 4
Подготовим марлю и сито. Нужно процедить творог через марлю.

ШАГ 5
В результате с одного литра кефира получается 250 грамм творога. Сыворотку можно использовать в выпечке, для приготовления вареников или пирогов))

ШАГ 6
Готовый творог храним в холодильнике, а лучше сразу скушать))))

ШАГ 7
Вкусно со сметанкой, ягодами или просто так с чаем)) Приятного аппетита!

Кефир