Поиск по названию/ингредиенту:

Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе с фото

Фото рецепта Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе

Время готовки: 45 мин.; Порций: 2; Рубрики: Овощные гарниры, Тушеные овощи, Рагу, Подойдет на: Обед , Пост , Ужин ,

Делюсь рецептом приготовления тушеных чесночных стрелок в томатном соусе.

Большинство огородников не использует чесночные стрелки в пищу и выбрасывает их. И всё это потому, что не знают, что из них можно приготовить. Из молодых и сочных стрелок получаются очень пикантные и вкусные блюда. Можно готовить из одних овощей, а можно сделать блюда более сытными, добавив мясо или курицу. Моё блюдо будет полноценным обедом или завтраком даже в постные дни.

Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе
Стрелки чесночные - 180 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 50 г
Масло растительное - 1,5 ст. л.
Сок томатный - 250 мл
Смесь итальянских трав - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.





Как приготовить тушеные чесночные стрелки в томатном соусе

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.Луковицу очистить и измельчить.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе Со стрелок удалить нераспустившиеся головки, вымыть и нарезать кусочками длиной 2–3 см.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе На сковороду с разогретым маслом переложить морковь и лук, посыпать итальянскими травами.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе Всё перемешать и обжаривать при помешивании до полумягкости.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе К овощам добавить подготовленные стрелки.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе Снова всё перемешать и обжаривать ещё в течение 5 минут.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе Смесь залить томатным соком, посолить и добавить специи.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе Тушить овощи на слабом огне под крышкой в течение 30 минут.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе готовы, при подаче посыпать измельчённой зеленью.Кстати, чесночные стрелки можно замариновать на зиму.





тушеные чесночные стрелки чесночные стрелки

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Тушеные чесночные стрелки в томатном соусе на delo-vcusa.ru

Вверх