Тушеное мясо с морковью в мультиварке вкусно и просто с фото

Ммм...какое мясо! Нежнейшее и сочное! Дайте добавки! . Приготовленное таким образом мясо - очень сочное, мягкое и нежное. Вкусно и детям и взрослым. olgay198108Автор рецепта

Как приготовить тушеное мясо с морковью в мультиварке вкусно и просто

ШАГ 1
Наши продукты.

ШАГ 2
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "жарка" или "выпечка", включаем чтобы нагрелась. Мясо режем не очень большими кусочками - приблизительно 3х3 см.

ШАГ 3
Перекладываем мясо в мультиварку, чтобы немного обжарилось.

ШАГ 4
Лук режем полукольцами.

ШАГ 5
Мясо чуть обжарилось, перемешать...

ШАГ 6
..добавить лук и перемешать.

ШАГ 7
Пару минут пусть потомится, а мы займемся морковкой..

ШАГ 8
Морковь нарежем брусочками.

ШАГ 9
Добавим к нашему мясу.

ШАГ 10
Перемешаем и пусть несколько минут обжарится все вместе.

ШАГ 11
Солим, перчим, добавляем любимые специи - у меня это хмели-сунели...

ШАГ 12
...и заливаем кипятком, чтобы мясо покрылось. Обязательно кипяток - он "запечатывает" мясо и сохраняет внутри него сок, именно поэтому мяско получается нежным. Перемешиваем, закрываем мультиварку и ставим режим "тушение" на 1.5 часа. В процессе несколько раз можно заглянуть, перемешать и контролировать количество воды - если сильно выкипает, то добавляйте ( но в принципе хватает всегда и добавлять не нужно). А вы в это время можете заняться гарниром.

ШАГ 13
За 10 минут до окончания программы выдавим чеснок и хорошенько перемешаем. После сигнала окончания программы выключаем мультиварку. Еще совет один - поставьте мясо в режим "подогрев" хотя бы на 15 минут, это придаст мяску просто восхититеьный вкус и необычную мягкость.

ШАГ 14
Затем выкладываем мясо на тарелку, добавляем гарнир, свежие овощи по желанию и наслаждаемся вкусом нежнейшего мяса! Приятного аппетита!

Свинина Лук Морковь Чеснок Вода Растительное масло Соль Перец Хмели-сунели