Тушеная свинина с картошкой морковкой луком и перцем с фото

Этот ароматный и вкусный рецепт обязательно вам понравится! вкуусный тушеный картофель Рассыпчатая, сладенькая картошечка любит быть сдобренной жиром – растительным или животным. Поделюсь с вами своим способом приготовления картошки тушеной с мясом. ЕвдокияАвтор рецепта

Как приготовить тушеная свинина с картошкой морковкой луком и перцем

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Свининку нужно нарезать на крупные куски 3*3см, а потом поджарить в растительном масле в глубокой сковороде, перемешивая, до тех пор, пока мясо не зарумянится.

ШАГ 3
К мясу добавить крупно нарезанную морковь

ШАГ 4
и нарезанный репчатый лук.

ШАГ 5
Залить теперь мясо и овощи водой так, чтобы закрылось мясо и тушить на медленном огне около часа. По мере готовки проверять мясо, оно может приготовиться и раньше, особенно если свинина свежая. Как только мясо почти приготовилось, блюдо посолить, поперчить, приправить специями. И добавить нарезанный картофель и болгарский перец.

ШАГ 6
Опять подлить воды и тушить теперь уже до готовности картошки. Можно переложить тушеное мясо с картошкой в казанок и потомить в духовке минут 15-20. А можно доготовить и в сковороде под крышкой.

Картошка Свинина Морковь Лук Болгарский перец Перец горошком Лавровый лист Растительное масло Соль