Тушеная картошка с сосисками на сковороде с фото
Вкусно, просто, недорого - быстрый ужин на всю семью! Тушеная картошка с сосисками на сковороде готовится на скорую руку. Продукты к ней почти всегда под рукой. Вместо сосисок можете взять сардельки, любые другие колбасные изделия. Получается полноценное, сытное семейное блюдо на каждый день.Юлия МАвтор рецепта
Сосиски | 3 шт. |
Картошка | 4 шт. |
Лук | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Вода | 300 мл |
Растительное масло | 30 гр |
Соль | по вкусу |
Специи сухие | по вкусу |
Как приготовить тушеная картошка с сосисками на сковороде
ШАГ 1 Как сделать тушеную картошку с сосисками на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Количество сосисок и картофеля можно немного изменить в ту или иную сторону. Ориентируйтесь на свой вкус. С сосисок снимите упаковочную пленку.
ШАГ 2 Овощи - лук, морковь и картофель очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений.
ШАГ 3 Картофель нарежьте крупными кусочками. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.
ШАГ 4 Для тушения возьмите удобную, глубокую сковороду. Разогрейте её до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите измельченные лук и морковь. Обжаривайте овощи 2-3 минуты, периодически помешивая.
ШАГ 5 Сосиски нарежьте на кусочки и добавьте в сковороду. Обжарьте овощи вместе с сосисками 1-2 минуты.
ШАГ 6 Затем добавьте нарезанный картофель и добавьте горячую воду. Если любите, чтобы блюдо было более жидкое, то воды можно добавить больше. По вкусу подсыпьте немного соли и специи. Все ингредиенты перемещайте друг с другом и доведите до кипения. Накройте сковороду крышкой и оставьте тушиться на небольшом огне минут на 25.
ШАГ 7 За время приготовления картошка станет мягкая. В тушеном блюде я даже люблю, чтобы она немного разварилась. От этого соус становится гуще.
ШАГ 8 Картошка тушеная с сосисками готова! Выложите блюдо в тарелки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Тушеная картошка с сосисками на сковороде на 1000.menu