Поиск по названию/ингредиенту:

Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле с фото

Фото рецепта Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле

Время готовки: 31 мин.; Порций: 3;

Курица и картофель - тандем как раз для обеда. Это блюдо очень удобное в приготовлении - мы просто все продукты поочередно добавляем в кастрюлю и все. Почти как в случае с мультиваркой. Картошка, тушеная по этому рецепту, получается вкусной, сытной и ароматной.sharlisАвтор рецепта

Ингредиенты:
Картошка800 гр
Куриное филе300 гр
Морковь100 гр
Лук150 гр
Растительное масло50 гр
Сольпо вкусу
Смесь перцев молотыхпо вкусу





Как приготовить тушеная картошка с куриным филе в кастрюле

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Картошку чистим, промываем и нарезаем крупными кубиками. Оставляем в воде, чтобы она не потемнела.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Лук чистим и измельчаем. Морковь чистим и натираем на крупной терке.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Куриное филе нарезаем кусочками средней величины.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Наливаем в кастрюлю растительное масло и прогреваем его на среднем огне. Выкладываем куриное филе, солим и перчим по вкусу из расчета чисто для мяса, перемешиваем.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Жарим на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Всыпаем лук, перемешиваем.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Жарим при помешивании 3 минуты, огонь не убавляем.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Всыпаем морковь.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Жарим 3 минуты при помешивании на таком же сильном огне.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Добавляем в кастрюлю картошку, вливаем горячую воду, чтобы она покрывала картошку не полностью. Добавляем соль и еще смесь перцев по вкусу - теперь нам нужно просолить картошку и бульон.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле Ждем закипания воды, снимаем пену, убавляем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и тушим блюдо 20-25 минут. Картошку я не перемешивала, чтобы она осталась целой. Окончательное время готовки зависит от сорта картофеля, но этого времени, думаю, в любом случае будет вполне достаточно.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле В конце готовки все перемешиваем, пробуем на соль и на перец - если все в порядке, снимаем блюдо с огня. Готовый картофель при подаче можно украсить свежей зеленью, например, укропом или петрушкой.





Картошка Куриное филе Морковь Лук Растительное масло Соль Смесь перцев молотых

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле на 1000.menu

Вверх