Тушеная капуста с тушёнкой с фото

Приготовим сытную тушеную капусту с тушёнкой. Это простой рецепт блюда, которым можно накормить всю семью. Я приготовила капусту со свиной тушёнкой, но её успешно можно заменить другим тушеным мясом и даже курицей. Это блюдо – идеальный вариант ужина в любое время года.

Тушёнка – любимый полуфабрикат очень многих хозяек, так как позволяет не только сэкономить время, но и приготовить блюдо, которым можно накормить всю семью без лишних хлопот.

Как приготовить тушеная капуста с тушёнкой

ШАГ 1
С кочана капусты снять повреждённые и зелёные листья, а затем нашинковать тонкой соломкой.

ШАГ 2
Выложить капусту в кастрюлю и влить 1 стакан воды.

ШАГ 3
Поварить капусту до мягкости, а затем остатки жидкости слить.

ШАГ 4
Морковь вымыть, очистить, обмыть и натереть на крупной тёрке.Луковицу очистить и мелко нарезать.

ШАГ 5
Выложить лук на сковороду с разогретым маслом и обжарить до полуготовности.

ШАГ 6
К луку добавить морковь.

ШАГ 7
Всё вместе обжаривать до мягкости моркови.

ШАГ 8
Тушёнку вместе с бульоном выложить в миску и размять вилкой.

ШАГ 9
Выложить тушёнку на большую сковороду и прогреть в течение 5 минут. Если в тушёнке достаточно много бульона, то его нужно немного выпарить.

ШАГ 10
К тушёнке выложить обжаренные овощи и капусту.

ШАГ 11
Всё перемешать и под крышкой потушить в течение 10 минут, после чего посыпать блюдо овощной приправой.

ШАГ 12
Снова всё перемешать и прогреть ещё в течение 5 минут.

ШАГ 13
При подаче капусту можно посыпать измельчённой зеленью укропа и украсить по своему усмотрению.

капуста тушеная капуста тушенка