Цветаевский пирог с яблоками с фото

Цветаевский пирог с яблоками – необыкновенно вкусная и потрясающе изысканная выпечка, которая придется по душе любителям яблок и домашних десертов.

Как известно, сколько хозяек, столько и рецептов одного и того же блюда. И даже классические рецепты иногда страдают от того, что преображаются и видоизменяются. И не только потому, что каждая хозяйка пытается адаптировать тот или иной рецепт под вкусовые предпочтения своей семьи. Просто иногда по состоянию здоровья некоторые продукты противопоказаны. Поэтому и пытается хозяюшка один ингредиент заменить другим или и вовсе исключить.

Неклассический вариант

Цветаевский пирог с яблоками, представленный вашему вниманию, вовсе не является классикой. Он подойдет тем сладкоежкам, которые не переносят молочные продукты. Поэтому вот тот нежный и воздушный крем из сметаны полностью отсутствует в данном рецепте. Но, поверьте, пирог не стал менее вкусным. Он просто немного другой, но все же из этой темы. А чтобы проверить, просто приготовьте и убедитесь.

А если вы хотите приготовить еще какие-то варианты вкусных яблочных пирогов, советую воспользоваться такими рецептами:

• яблочный пирог с яблоками и творогом;
• ирландский яблочный пирог с курдом;
• яблочный пирог с безе;
• бисквитный яблочный пирог.

Как приготовить цветаевский пирог с яблоками

ШАГ 1
Для теста необходимо взять все ингредиенты комнатной температуры. Просеиваем муку в миску.

ШАГ 2
Разбиваем в миску с мукой яйца.

ШАГ 3
Добавляем мягкое сливочное масло.

ШАГ 4
Далее в миску отправляем сахарный песок.

ШАГ 5
Собираем все ингредиенты сначала ложкой.

ШАГ 6
Потом с помощью миксера доводим до однородной массы.

ШАГ 7
Теперь необходимо подготовить яблоки. Срезаем кожуру, вынимаем из плодов сердцевину и нарезаем красивыми дольками.Чтобы дольки яблок быстро не потемнели на воздухе, сбрызгиваем их лимонным соком.

ШАГ 8
Форму застилаем пергаментной пекарской бумагой и всю поверхность смазываем маслом. На дно формы выливаем подготовленное ранее тесто. Сверху красиво выкладываем дольки яблок.

ШАГ 9
Пирог ставим в духовой шкаф и выпекаем при температуре 190°С. По истечении 35–40 минут пирог достаем из духовки. Готовность проверяем деревянной палочкой.

ШАГ 10
После того как пирог остыл, достаем его из формы. Перекладываем на блюдо и подаем на стол.

ШАГ 11
Цветаевский пирог с яблоками готов!Очень надеюсь, что рецепт вам пригодится, а сам пирог порадует необыкновенным яблочным вкусом и ароматом.

масло сливочное мука пшеничная разрыхлитель сахар ванильный сахарный песок сок лимона яблоки яблочный пирог яйцо куриное