Поиск по названию/ингредиенту:

Царское варенье из абрикосов с ядрышками с фото

Фото рецепта Царское варенье из абрикосов с ядрышками

Время готовки: 1380 мин.; Порций: 10; Рубрики: Варенье, Подойдет на: Десерт ,

Делюсь рецептом приготовления царского варенья из абрикосов с ядрышками. На мой взгляд, такое варенье не зря называют царским. Ведь в нем половинки абрикосов сохраняются в целом виде, а ядрышки придают заготовке миндальный привкус. Такая баночка янтарных абрикосов порадует вас зимними вечерами и напомнит о солнечном лете.

Для того чтобы приготовить такую вкуснятину нужно терпение, ведь процесс растянут во времени. Зато каков результат!

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Царское варенье из абрикосов с ядрышками
Абрикосы - 800 г
Сахар-песок - 500 г
Вода - 250 мл





Как приготовить царское варенье из абрикосов с ядрышками

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками Абрикосы вымыть, хорошо обсушить, разрезать на половинки и удалить косточки.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками Косточки разбить и вынуть ядра.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками К абрикосам добавить ядрышки.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками В кастрюлю налить воду и всыпать сахар.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками Всё хорошо размешать, поставить на огонь, довести до кипения и поварить около 3 минут. Пену снять.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками Залить кипящим сиропом абрикосы с ядрышками.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками Оставить для настаивания и пропитки плодов до полного остывания.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками Слить сироп в кастрюлю, снова довести его до кипения и снять пену.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками Опять залить абрикосы кипящим сиропом и оставить до остывания.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками Повторить сливание сиропа, кипячение и заливание абрикосов ещё 2 раза.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками Окончательно доварить варенье на слабом огне в течение 15 минут.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Царское варенье из абрикосов с ядрышками Варенье из абрикосов в горячем виде разложить в стерилизованные банки, укупорить прокипячёнными крышками для консервирования, поставить вверх дном и оставить до полного воздушного охлаждения.На мой взгляд, очень хороши на зиму абрикосы в собственном соку.





Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Царское варенье из абрикосов с ядрышками на delo-vcusa.ru

Вверх