Трехслойное желе с фото

Оригинальный и очень вкусный десерт готовим дома!olgay198108Автор рецепта

Как приготовить трехслойное желе

ШАГ 1
Сегодня будем готовить очень вкусное и красивое желе. Берем два пакетика сухого концентрата желе - у меня вишня и лимон. Вы может брать желе по своему вкусу. Для молочного желе берем молоко, желатин, сахар и 100 мл воды для замачивания желатина.

ШАГ 2
Первый слой. Готовим желе согласно инструкции на упаковке. Только воды нужно взять немного меньше. У меня в инструкции - 400 мл, я взяла 350 мл.

ШАГ 3
Такой красивый и насыщенный цвет)

ШАГ 4
Берем прозрачные стаканы - в них будут видны слои! Наливаем первый слой желе и ставим в холодильник до полного застывания.

ШАГ 5
А можно сделать эти слои и оригинальнее. У меня есть такая деревянная подставка - я ставлю в нее стаканы под уклоном - желе так и застынет и будет очень красиво!

ШАГ 6
А можно просто подставить какой-нибудь предмет и на него стаканчики под уклоном. Будет эффектно!

ШАГ 7
Каждый следующий слой желе нужно начинать готовить когда первый слой очень хорошо застыл. Для молочного желе заливаем желатин водичкой, даем набухнуть.

ШАГ 8
Молоко ставим на огонь, даем закипеть, добавить сахар и снова закипятить.

ШАГ 9
Добавляем нашу желатиновую массу и снова прогреваем на огне. Каждый новый слой прежде чем наливать нужно хорошо охладить. Охлажденное молочное желе наливаем сверху на вишневый слой и снова ставим в холодильник до полного остывания.

ШАГ 10
Таким же образом как вишневое готовим и лимонное желе из пакетика. Охлаждаем и наливаем на молочный слой. Ставим в холодильник до полного застывания.

ШАГ 11
Вот такое красивое, оригинальное желе у нас получилось! И дети и взрослые будут в восторге. Можете сделать большее количество слоев - все зависит от вашего вкуса.

ШАГ 12
Приятного аппетита!

Желе Молоко Сахар Желатин Вода