Треугольники из лаваша с начинкой сыром и колбасой с фото

Вкусно, просто, сытно и быстро к завтраку и в дорогу! Треугольники из лаваша с начинкой сыром и колбасой готовлю с любой начинкой: пойдет все что есть в холодильнике. Но сыр обязательно. Томаты по желанию. Вся семья будет вам благодарна за такое прекрасное и сытное начало дня!olgay198108Автор рецепта

Как приготовить треугольники из лаваша с начинкой сыром и колбасой

ШАГ 1
Как сделать треугольники из лаваша с начинкой сыром и колбасой? Подготовим простые продукты. Тонкий лаваш, помидоры, твердый сыр, вареная колбаса или любая другая колбаска также подойдет, яйца.

ШАГ 2
Колбасу можно взять любую на ваш вкус. Нарезаем кружочками или как вам угодно.

ШАГ 3
Твердый сыр также нарезаем кусочками или кружочками - в зависимости какой у вас сыр - 1 см толщиной.

ШАГ 4
Помидоры моем, вытираем и нарезаем кружочками толщиной 1 см. Если не любите томаты - можете приготовить без них. Но поверьте, с ними намного сочнее будет лаваш.

ШАГ 5
Тонкий лаваш (у меня он овальный) - нарезаем на полоски. Приблизительно 10 см ширина этих полосок.

ШАГ 6
Теперь самое интересное - сборка! В самом начале полосы лаваша выкладываем начинку - у меня это ломтик колбасы, ломтик помидора и сыр.

ШАГ 7
Краешек полосы загибаем углом, чтобы начинка полностью закрылась лавашом.

ШАГ 8
Затем уголок загибаем в другую сторону - формируем треугольник - и так продолжаем загибать, пока у нас не сформируется треугольник.

ШАГ 9
Таким образом готовим все полоски лаваша с начинкой. У меня вышло 8 прекрасных треугольничков.

ШАГ 10
В мисочке взбиваем яйца. Нам не нужно их сильно взбить, просто перемешать, чтобы получилась однородная масса. На этом этапе я солю и перчу кляр. В сковороде разогреваем растительное масло.

ШАГ 11
Треугольники лаваша окунаем в яичный кляр и кладем на сковороду. Обжариваем примерно по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

ШАГ 12
Переворачиваем на другую сторону и жарим до появления золотистой корочки. Они очень легко и аккуратно переворачиваются.

ШАГ 13
Готовые треугольники с начинкой выкладываем на блюдо и кушаем! Очень вкусно с чаем или кофе. Вкусны как в горячем так и в холодном виде.

ШАГ 14
Готовьте на здоровье и приятного аппетита!

Лаваш тонкий Колбаса Помидоры Твёрдый сыр Яйца Соль Перец Растительное масло