Торт Танк из мастики с фото

Оригинальный и необычный, вкуснее, чем из магазина! Торт танк из мастики состоит из бисквитных коржей, промазанных масляным кремом. Его можно сделать на детский день рождения или по случаю празднования Дня защитника Отечества. Торт внешне выглядит ярко и красочно, вкус же не уступает внешнему виду!ДинаАвтор рецепта

Как приготовить торт танк из мастики

ШАГ 1
Как сделать торт танк из мастики? Подготовьте продукты для коржей. Масло заранее достаньте из холодильника. В миске перетрите размягченное масло с сахаром. Смешайте в отдельной емкости молоко с какао-порошком, вбейте яйца. Все перемешайте и вылейте в масляную смесь. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Замесите негустое, однородное тесто. Вылейте тесто в жаропрочную форму диаметром 23 см. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 50 минут.

ШАГ 2
Готовый бисквит достаньте из духовки, остудите и оставьте не менее, чем на 6 часов. Благодаря этому при нарезке бисквит не будет крошиться. Затем разрежьте бисквит вдоль на 3 коржа. Обрежьте боковины. Из боковин сделайте башню и возвышение.

ШАГ 3
Подготовьте необходимые ингредиенты для крема. Сливочное масло заранее достаньте их холодильника. В удобной емкости взбейте миксером мягкое масло. По частям добавьте сгущенное молоко, не прекращая взбивание. Крем должен получиться пышным и воздушным.

ШАГ 4
Промажьте кремом коржи и сложите из них танк. Покройте масляным кремом всю конструкцию и поставьте ее в холодильник не менее, чем на 1 час.

ШАГ 5
Чтобы сделать камуфляжную «сетку», покрасьте мастику гелевыми пищевыми красителями. Для этого мастику необходимо разделить на 6 частей и покрасить 2 части в оттенок зеленого цвета, 2 коричневого и по одному в черный и темно-серый. Рабочую поверхность посыпьте сахарной пудрой, раскатайте лепешку зеленого цвета (толщиной 3-4 мм), сверху выложите небольшие кусочки других цветов и еще раз раскатайте.

ШАГ 6
Обтяните пластом мастики танк. Хорошо разровняйте её и разгладьте. Выровняв верх и перейдя к бокам, не возвращайтесь к тому, чтобы опять заглаживать верх, так как мастика растянется. Обрежьте лишнее.

ШАГ 7
Из черной мастики сделайте гусеничные ленты, орудие и колеса. Орудие стоит насадить на деревянную шпажку. Также можно добавить несколько мелких деталей и обрезков мастики для полноты картины.

ШАГ 8
Прикрепите все детали. Торт в виде танка из мастики готов. Приятного чаепития!

Молоко Яйца Какао Сливочное масло Пшеничная мука Разрыхлитель Сахар Сгущенное молоко Мастика Пищевой краситель