Торт с профитролями Скоро лето с цветами с фото
Время готовки: 900 мин.; Порций: 10;
Необыкновенно красивый и нарядный тортик с превосходным вкусом! По мотивам знаменитого торта «Сент –Оноре» я испекла свой вариант торта-эклера. Торт «Сент –Оноре», классический французский торт, пожалуй, один из самых известных тортов с заварным тестом. Этот торт называют еще торт – эклер.EllisaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Сахар | 100 гр |
| Яйца | 3 шт. |
| Молоко (+ 2 ст.л) | 180 мл |
| Сливочное масло | 150 гр |
| Разрыхлитель | 3 чайн.л. |
| Пшеничная мука | 300 гр |
| Какао | 2 стол.л. |
| Сахар | 1 чайн.л. |
| Яйца | 5 шт. |
| Сливочное масло | 80 гр |
| Пшеничная мука | 150 гр |
| Соль | 0.1 чайн.л. |
| Вода | 200 мл |
| Сахар | 120 гр |
| Молоко | 500 мл |
| Пшеничная мука | 5 стол.л. |
| Яичные желтки | 3 шт. |
| Ванильный сахар | 2 чайн.л. |
| Сливки жирные | 250 мл |
| Желатин | 25 гр |
| Белый шоколад | 150 гр |
| Сахар | 60 гр |
| Молоко | 400 мл |
| Сливочное масло | 200 гр |
| Ванильный сахар | 1 чайн.л. |
| Готовый пудинг (ванильный - 1 пачка) | 40 гр |
| Темный шоколад | 150 гр |
| Сливочное масло | 200 гр |
| Вареная сгущенка (вареное) | 1 шт. |
| Мастика | 100 гр |
Как приготовить торт с профитролями скоро лето с цветами
ШАГ 1 
ШАГ 2 
ШАГ 3 
ШАГ 4 
ШАГ 5 
ШАГ 6 
ШАГ 7 
ШАГ 8 
ШАГ 9 
ШАГ 10 
ШАГ 11 
ШАГ 12 
ШАГ 13 
ШАГ 14 
ШАГ 15 
ШАГ 16 
ШАГ 17 
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Торт с профитролями Скоро лето с цветами на 1000.menu