Торт с начинкой из бананов с фото

Десерт со вкусом бананов подойдет к любому мероприятию. Прекрасно подходит к чаепитию в кругу семьи и друзей.luba60Автор рецепта

Как приготовить торт с начинкой из бананов

ШАГ 1
Заранее подготовить необходимые для рецепта ингредиенты.

ШАГ 2
В углубленную миску просеять вместе все сухие ингредиенты.

ШАГ 3
Яичные белки отделить от желтков и взбить с 40 г сахара.

ШАГ 4
К желткам добавить оставшийся сахар и взбить до кремового цвета.

ШАГ 5
Аккуратно смешать взбитые белки с желтками и в эту массу добавить просеянную сухую смесь. Тщательно перемешать в однородную массу.

ШАГ 6
Затем смешать воду с маслом и нагреть на воной бане до кипения. Медленно залить смесь воды и масла в тесто. Хорошо перемешать тесто до однородной консистенции.

ШАГ 7
Взять подходящую форму или глубокую сковороду, выстлать пергаментной бумагой. Бумагу лучше не смазывать, тесто подойдет ровнее.

ШАГ 8
Выпекайте при температуре 175°С примерно 40 мин. Перед тем, как разрезать бисквит, он должен немного отлежаться, чтобы при разрезании тесто не крошилось. Затем разрежьте на два коржа.

ШАГ 9
Для этого торта отлично подходит заварной крем. Он очень хорошо сочетается с банановым ароматом. Яйца смешайте с мукой. Хорошо перемешать.

ШАГ 10
Молоко с сахаром влить в кастрюлю и довести до кипения на медленном огне. В кипящую массу медленно влить смесь из яиц и муки, постоянно перемешивая. Довести до кипения не переставая перемешивать, чтобы не образовались комочки. Затем выключить огонь и еще в течении 1 мин. непрерывно перешивая крем, добавьте ванильный сахар.

ШАГ 11
Очистить бананы и порезать тонкими овальными кружочками.

ШАГ 12
Когда все компоненты будут готовы, приступайте к оформлению торта. Смазать один корж кремом и по всему периметру равномерно разложить банановые ломтики. Аналогично оформить второй корж.

ШАГ 13
Вот у нас и получился очень необычный и нежный на вкус торт. Прекрасный десерт для домашнего чаепития.

Куриные яйца Пшеничная мука Сливочное масло Сахар Вода Ванилин Разрыхлитель Соль Молоко Бананы