Сливочный торт с цветами с фото
Порадуйте компанию на чаепитии украшенным кремовыми цветами тортиком! Не только красиво, но и вкусно!ИннаАвтор рецепта
Коржи готовые (круглые бисквиты диаметром 20 см) | 3 гр |
Сливки | 1 л |
Сахарная пудра | 1 стак. |
Пищевой краситель (любого цвета. в данном случае фиолетовый) | по вкусу |
Как приготовить сливочный торт с цветами
ШАГ 1 Смешать сливки и сахарной пудры по вкусу для будущего крема.
ШАГ 2 Взбить до такой консистенции, чтобы крем не падал с ложки. Разделить крем на две части в соотношении 2/3 и 1/3 части. Меньшую часть смешать с красителем для достижения нужного цвета. Разделить подкрашенную часть на две части в таком же соотношении. Смешать меньшую часть с белым кремом для получения примерно такого же количества среднего цвета крема как и темного есть. Отделить часть белого крема для сборки торта, остальное поставить в холодильник.
ШАГ 3 Срезать у бисквитов верх.
ШАГ 4 Бисквиты готовы. Можно начать сборку торта.
ШАГ 5 На подставку для торта положить ложку крема.
ШАГ 6 Приклеить на этот крем первый бисквит и промазать сверху кремом.
ШАГ 7 То же самое проделать со всеми бисквитами по очереди и промазать получившийся пирог кремом со всех сторон.
ШАГ 8 Можно начинать украшение цветами из крема. Темным кремом наполнить пакет для декора и с помощью насадки 'звездочка' круговым движением сбоку нижнего бисквита нарисовать один за другим ряд цветов.
ШАГ 9 То же самое проделать с кремом посветлее и средним бисквитом тортика!
ШАГ 10 И точно так же теперь верхний бисквит украсить белыми цветами с помощью мешка и насадки.
ШАГ 11 Таким же образом на верхней плоскости торта со внешней стороны нарисовать ряд белых цветов.
ШАГ 12 И ряд цветов среднего цвета на внутренней части.
ШАГ 13 Теперь можно или подавать вкусный и красивый торт сразу или поставить в холодильник перед подачей! Приятного аппетита и чаепития!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Сливочный торт с цветами на 1000.menu