Торт Панчо с миндалем и ванилью с фото
Знаменитый торт - вкуснейший, очень необычный по виду - пробуйте! Хороший рецептик:вроде бы простые ингредиенты, а получается такая вкуснота! И выглядит тортик так необычно! В общем,идеально!!! Подходит для праздника или для того,чтобы побаловать себя)))ИринаАвтор рецепта
Яйца | 6 шт. |
Сахар | 1.5 стак. |
Пшеничная мука | 1.5 стак. |
Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
Какао | 4 стол.л. |
Сметана (35%) | 800 гр |
Сахарная пудра | 1.5 стак. |
Ананасы (консервированный) | 200 гр |
Миндаль (любые орехи) | 150 гр |
Как приготовить торт панчо с миндалем и ванилью
ШАГ 1 Ингредиенты
ШАГ 2 Для бисквита яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара.
ШАГ 3 Муку смешать с разрыхлителем, просеять, постепенно ввести в яичную массу и хорошо перемешать. Треть теста вылить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180 градусов 12–15 минут, извлечь из формы и остудить. В оставшееся тесто добавить какао, перемешать, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 30–35 минут.
ШАГ 4 Для крема сметану перемешать с сахарной пудрой, 1/4 отложить.
ШАГ 5 К оставшейся части крема добавить кусочки ананаса. Грецкие орехи крупно порубить, добавить к сметане с ананасами, перемешать.
ШАГ 6 Светлый бисквит уложить на блюдо, пропитать ананасовым сиропом.
Шоколадный бисквит разрезать на небольшие квадратики, чуть сбрызнуть пропиткой — ананасовым сиропом из банки
ШАГ 7 и тщательно перемешать со сметанно-ананасовым кремом.
ШАГ 8 Затем получившуюся массу горкой уложить на светлый бисквит, придав форму перевернутой чашки. Верх торта оформить оставленным сметанным кремом.
Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить размягченное сливочное масло и теплое молоко, перемешать. От макушки торта вниз провести вертикальные полосы из шоколадной глазури.
ШАГ 9 Можно просто посыпать торт тертым шоколадом.Поставить торт в холодильник минимум на 6 часов.
В разрезе)))
ШАГ 10 Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Торт Панчо с миндалем и ванилью на 1000.menu