Торт "На вершине мира" с фото
Неописуемой красоты торт сочетает в себе цитрусовые,орехи и шоколад! Интересная форма и исполнение. Очень вкусный, нежный, шоколадный, ореховый, пряно-цитрусовый и запоминающийся вкус!Dot (Варя)Автор рецепта
| Яичные белки | 250 гр |
| Сахар | 160 гр |
| Сахарная пудра (понадобится, что бы смолоть фисташки) | 175 гр |
| Фисташки (фисташковая мука!!!) | 235 гр |
| Пшеничная мука | 65 гр |
| Апельсины (пюре из апельсина) | 110 гр |
| Апельсиновый сок | 130 мл |
| Сахар | 25 гр |
| Лимонный сок | 2.5 стол.л. |
| Помело | 30 гр |
| Бадьян | 1 гр |
| Гвоздика | 1 шт. |
| Корица | 2 гр |
| Желатин | 1 стол.л. |
| Яйца | 2 шт. |
| Яичные желтки | 4 шт. |
| Сахар | 0.5 стак. |
| Вода | 3 стол.л. |
| Молочный шоколад | 230 гр |
| Желатин | 1 стол.л. |
| Сливки (33%) | 300 мл |
| Шоколад (апельсиновый) | 50 гр |
| Вода | 50 мл |
| Мёд (жидкий светлый) | 100 гр |
| Сахар (мелкий) | 100 гр |
| Сгущенное молоко | 67 гр |
| Шоколад (апельсиновый) | 100 гр |
| Желатин (с горкой, + 2 ст.л холодной воды) | 0.5 стол.л. |
| Белый шоколад | 100 гр |
| Горький шоколад | 50 гр |
| Фисташки (крупно порубленные) | 50 гр |
Как приготовить торт "на вершине мира"
ШАГ 1 
ШАГ 2 
ШАГ 3 
ШАГ 4 
ШАГ 5 
ШАГ 6 
ШАГ 7 
ШАГ 8 
ШАГ 9 
ШАГ 10 
ШАГ 11 
ШАГ 12 
ШАГ 13 
ШАГ 14 
ШАГ 15 
ШАГ 16 
ШАГ 17 
ШАГ 18 
ШАГ 19 
ШАГ 20 
ШАГ 21 
ШАГ 22 
ШАГ 23 
ШАГ 24 
ШАГ 25 
ШАГ 26 
ШАГ 27 
ШАГ 28 
ШАГ 29 
ШАГ 30 
ШАГ 31 
ШАГ 32 
ШАГ 33 
ШАГ 34 
ШАГ 35 
ШАГ 36 
ШАГ 37 
ШАГ 38 
ШАГ 39 
ШАГ 40 
ШАГ 41 
ШАГ 42 
ШАГ 43 
ШАГ 44 
ШАГ 45 
ШАГ 46 
ШАГ 47 
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Торт "На вершине мира" на 1000.menu