Торт на дрожжах с орехами изюмом сливочным сыром с фото
Что может быть вкуснее торта с грецкими орехами и изюмом? Торт прекрасно подойдёт до праздничного ужина в кругу семьи, к вкусно заваренному чаю.Несуществующий пользовательАвтор рецепта
Сливочное масло | 200 гр |
Куриные яйца | 3 шт. |
Растительное масло | 150 мл |
Сухие дрожжи | 2 чайн.л. |
Молотая корица | 1 стол.л. |
Ванильный экстракт | 1 чайн.л. |
Поваренная соль | 1 чайн.л. |
Коричневый сахар | 125 гр |
Сахар | 125 гр |
Какао | 100 гр |
Пшеничная мука | 250 гр |
Грецкие орехи | 100 гр |
Изюм | 100 гр |
Сахарная пудра | 200 гр |
Сливочный сыр | 300 гр |
Как приготовить торт на дрожжах с орехами изюмом сливочным сыром
ШАГ 1 Взбить миксером яйца. Добавить растительное масло, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт, сахар белый и сахар коричневый и половину порции муки (125 гр). Хорошо всё перемешать миксером на средней скорости.
ШАГ 2 Добавить оставшуюся муку (125 гр), корицу, соль, дрожжи.
Перемешать все ингредиенты миксером.
ШАГ 3 Добавить к тесту грецкие орехи, изюм и какао.
Перемешать тесто шпателем.
ШАГ 4 Взять две одинаковые по размеру формы и смазать их растительным маслом. Затем распределить тесто в две формы так, что бы количество теста было одинаково в обоих формах.
Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку в течении 30 минут при 180 градусах.
ШАГ 5 Тем временем приготовить крем. Взбить сливочное масло, добавить к нему сахарную пудру и снова взбить миксером.
ШАГ 6 Добавить сливочный сыр и вновь перемешать,пока смесь не станет однородной.
Поставить крем в холодильник и дать настояться в течение 10 минут.
ШАГ 7 Вынуть формы из духового шкафа. Дать остыть.
Затем разрезать торт пополам.
ШАГ 8 Распределить лопаткой крем на одной из половинок торта.
ШАГ 9 Накрыть второй половиной торта. Украсить верх торта оставшимся кремом с помощью кондитерского мешка.
ШАГ 10 Посыпать торт молотой корицей и поставить торт в холодильник на 30 минут перед подачей на стол.
Получился красивый и вкусный торт с грецкими орехами и изюмом.
Точно также можно украсить вторую часть торта. Но торт сам себе получается вкусным и без декорирования кремом.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Торт на дрожжах с орехами изюмом сливочным сыром на 1000.menu