Торт Муравейка с фото

Готовить торт быстро и просто, весьма бюджетно. Торт - популярное блюдо постсоветской кухни.Из-за быстроты приготовления был любимым лакомством на ярмарках, карнавалах,спортивных состязаниях, пользовался успехом среди курортников.happy girlАвтор рецепта

Как приготовить торт муравейка

ШАГ 1
Готовим все ингредиенты для теста

ШАГ 2
Яйца взбить с сахаром до пены.

ШАГ 3
Маргарин порезать на кусочки и добавить к взбитой массе. Все перемешать. Всыпать соль и соду. Тщательно все перемешать.

ШАГ 4
Постепенно всыпая 300 гр. муки, продолжать перемешивать. Затем оставшуюся муку рассыпаем горкой на столе, выкладываем получившееся тесто и продолжаем вымешивать тесто до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

ШАГ 5
Полученную массу делим на 6 частей. Скатываем из них 6 шариков, кладем на тарелку и ставим в морозилку на час.

ШАГ 6
Через час достаем по одному шарику и трем на крупной терке Смазываем противень подсолнечным маслом или кладем пергамент. Выкладываем одним слоем полученные жгутики текста на противень и выпекаем при 180 градусах. Когда нижний слой теста начал подрумяниваться и стал светло коричневый, переворачиваем белой стороной вниз, и тесто печем ещё 5-7 минут. Получается два противня.

ШАГ 7
Пока тесто печется готовим крем.Лучше взять вареную сгущенку, чтобы не тратить время на варку обычной (облегчим себе труд и сэкономим время).

ШАГ 8
Смешиваем масло с вареной сгущенкой.

ШАГ 9
Добавляем сметану и все хорошо перемешиваю до однородной массы. Сметана делает крем не таким вязким.

ШАГ 10
Снимаем печенье и даем остыть.

ШАГ 11
Когда печение остыло, ломаем его ступкой, но не до пыли, а чтобы получились маленькие кусочки не более сантиметра.

ШАГ 12
Полученную песочную массу перемешиваем с кремом.

ШАГ 13
Укладываем на блюдо в виде горки. Создаем имитацию муравьев, украсив торт присыпкой или маком.

ШАГ 14
Ставим торт на несколько часов в холодное место. Можно почивать гостей и домочадцев. Приятного аппетита!

Маргарин Сахар Куриные яйца Пшеничная мука Соль Сода Вареная сгущенка Сливочное масло Сметана Мак пищевой