Торт машина для мальчика из крема с фото

Удивите ребенка чудо-угощением - радости не будет предела! Наверное, никого сейчас не удивишь простым круглым тортом. А для детей хочется приготовить что-то особенное, чтобы сделать сюрприз. Таким сюрпризом может стать торт машина для мальчика из крема. Такое лакомство приведет любого мальчишку в восторг!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить торт машина для мальчика из крема

ШАГ 1
Как сделать торт машину для мальчика из крема на день рождения? Подготовьте все необходимые продукты. Муку используйте высшего сорта. Её необходимо просеять через сито, чтобы насытить кислородом и соединить с содой и ванилином. Просеивание придаст пышности готовому бисквиту. Яйца используйте категории С1. Включите духовку на 180 градусов.

ШАГ 2
В сотейник или кастрюлю налейте молоко (любой жирности) и добавьте сливочное масло, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите смесь на маленьком огне, помешивая, чтобы масло полностью растаяло. С выбором идеальной кастрюли поможет статья о кастрюлях, ссылка в конце рецепта.

ШАГ 3
В глубокой чаше для взбивания соедините яйца с сахаром. Взбивайте все вместе на максимальных оборотах миксера 5-7 минут, до получения пышной, светлой массы. Точное время зависит от мощности вашего миксера. Взбитые яйца станут немного гуще.

ШАГ 4
К взбитым яйцам поочередно, в несколько приемов, подсыпайте мучную смесь и подливайте горячую молочную. Все аккуратно вмешивайте друг в друга с помощью венчика, вручную.

ШАГ 5
Готовое тесто должно оставаться пышным и воздушным за счет хорошо взбитых яиц. Теста получится много, поэтому изначально чаша должна быть большого объема.

ШАГ 6
Готовое тесто разлейте на 3 противня, застеленных бумагой для выпечки. Правильно выбрать пергаментную бумагу вы сможете, прочитав отдельную статью про особенности пергамента, ссылка есть в конце рецепта. Испеките бисквиты при 180 градусов в течение 20-25 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта. Готовые бисквиты будут приятного золотистого цвета.

ШАГ 7
Готовые бисквиты выньте из духовки и остудите.

ШАГ 8
Олин бисквит и половина второго уйдут на нижнюю, основную часть машинки. А остальной бисквит нарежьте кусочками, подходящими на оставшиеся детали - трапеции для кабины, фары и антикрыло. Должно получиться, примерно, как на фото.

ШАГ 9
Для приготовления крема понадобятся сливки жирностью не менее 33% и сахарная пудра. Соедините сливки с сахарной пудрой и взбейте в пышный, стабильный крем. О всех нюансах работы со сливками читайте в статье по ссылке в конце рецепта.

ШАГ 10
Бисквиты машинки пропитайте любым сиропом или просто водой и промажьте кремом. Таким образом соберите машинку. По желанию в начинку можно добавить ягоды или фрукты.

ШАГ 11
Шоколад нагрейте в кастрюле вместе со сливками, чтобы он полностью растаял. Затем охладите и при необходимости подержите в холодильнике, чтобы шоколадом можно было рисовать. На машинке нарисуйте глазки, окошки и улыбку.

ШАГ 12
Белым кремом заполните глаза, улыбку и окошки.

ШАГ 13
Затем с помощью пищевого красителя окрасьте большую часть крема в желтый цвет крем. Украсьте им машинку со всех сторон.

ШАГ 14
Оставшийся крем разделите на две части, одну окрасьте в черный цвет, другую в голубой. Черный крем используйте для колес, а голубой для украшения. Готовую машину поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы она хорошо пропиталась, и крем застыл.

ШАГ 15
Также можно сделать машинку в другом цвете. Приятного аппетита!

Яйца Сахар Пшеничная мука Молоко Сливочное масло Сода Ванилин Сливки жирные Сахарная пудра Шоколад Пищевой краситель