Торт Маша и медведь на день рождения с фото
Сладкий и яркий торт по мотивам любимого мультфильма Маша и Медведь! Каждая мама сможет по этой инструкции приготовить сказку и праздник своему ребенку. Интересно, кого съедят первым - Мишу или Машу?!ИннаАвтор рецепта
Коржи бисквитные (три ванильных бисквитных коржа диаметром около 12 см и три - диаметром 26 см) | 6 гр |
Вареная сгущенка | 100 мл |
Крем масляный | 500 гр |
Крем сливочный | 600 гр |
Шоколад | 100 гр |
Мастика (мастика нужна разных цветов, для этого используйте красители или покупайте готовую мастику необходимого цвета) | 1000 гр |
Кондитерская посыпка (разные бусины) | 50 гр |
Как приготовить торт маша и медведь на день рождения
ШАГ 1 Заранее, за сутки до декорирования, из мастики изготовить фигурки Маши и Миши.
ШАГ 2 Также из мастики и кондитерских бусин изготовить с помощью специальных форм или любым другим удобным способом украшения - цветы, листья, бабочек.
ШАГ 3 Для сборки торта необходимо 6 бисквитных коржей - 3 диаметром около 12 см и 3 диаметром около 26 см. У меньших коржей срезать край.
ШАГ 4 Из меньших коржей собрать заготовку для дома Медведя. Для этого с обеих сторон пропитать коржи разведенным в теплой воде сгущенным молоком. Затем, слой за слоем, промазать масляным кремом.
ШАГ 5 Обмазать всю заготовку масляным кремом и отправить в холодильник до застывания крема.
ШАГ 6 Из больших коржей, топленого шоколада и сливочного крема собрать торт. С помощью бисквитных обрезков закрыть щели между коржами, чтобы не вытекал крем.
ШАГ 7 Обмазать торт слоем масляного крема и отправить в холодильник до застывания крема. Как схватится крем, покрыть торт вторым слоем и так же отправить в холодильник до застывания крема.
ШАГ 8 Заготовку для домика так же покрыть еще одним слоем крема.
ШАГ 9 Помазать кремом ту сторону, на которой стояла заготовка, и поставить в холодильник до застывания.
ШАГ 10 Тонким пластом из зеленой мастики покрыть торт, обрезать лишнее и хорошо разгладить мастику.
ШАГ 11 Вырезать два круга по диаметру домика. Аккуратно, так, чтобы не повредить узор, приклеить круги к домику с обеих сторон.
ШАГ 12 По граням домика приклеить валик из темно-коричневой мастики.
ШАГ 13 На том месте, где будет стоять домик, необходимо по высоте торта разместить жесткие подпорки-столбики.
ШАГ 14 Промазать место расположения кремом и установить на него домик Медведя.
ШАГ 15 Из мастики изготовить дверь и окошки.
ШАГ 16 Приклеить дверь и окошки на домик.
ШАГ 17 Вырезать и приклеить дорожку, порожек и окантовку по периметру домика у основания.
ШАГ 18 Немного топленого шоколада смешать с медом и мастикой, хорошо размять и вылепить ветки. Поместить их в холодильник до застывания.
ШАГ 19 Тем временем, вырезать и приклеить имя на торт, если необходимо.
ШАГ 20 Вырезать и приклеить забор сбоку на торте.
ШАГ 21 Сверху на домик поместить ветки и приклеить на них листики.
ШАГ 22 Приклеить на торт изготовленные заранее фигурки главных героев - Маши и Медведя. А также цветочки, листики и бабочек. Дать торту немного подсохнуть. После чего торт Маша и Медведь готов и можно его подавать к праздничному столу!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Торт Маша и медведь на день рождения на 1000.menu