Бисквитный торт Кудряшка со сливками клубникой и шоколадом с фото

Волшебно вкусный и очень красивый тортик с клубникой и желе. Хочу начать с того, что если хочешь получить вкусный торт, надо, чтобы и все продукты изначально были вкусными. Молоко, творог и сливки - все деревенское ,покупаю у одной аккуратной провереной женщины. И клубника должна быть вкусной. И вино должно быть вкусным. И еще , для приготовления этого торта, надо запастись терпением и выпроводить всех домашних на прогулку часов этак на 5 или 6. Ну, а теперь, если это все вас устраивает, перейду к описанию приготовления торта.АнаитАвтор рецепта

Как приготовить бисквитный торт кудряшка со сливками клубникой и шоколадом

ШАГ 1
Ингредиенты.

ШАГ 2
Промыть клубнику.

ШАГ 3
Добавить песок.

ШАГ 4
Залить кипятком.

ШАГ 5
Из ингредиентов теста...

ШАГ 6
... приготовить тесто.

ШАГ 7
Растереть творог с песком.

ШАГ 8
Вскипятить молоко.

ШАГ 9
В крахмал и песок...

ШАГ 10
... добавить яйца.

ШАГ 11
Перемешать.

ШАГ 12
Добавить молоко.

ШАГ 13
Сварить крем.

ШАГ 14
Часть добавить в твор.массу.

ШАГ 15
Взбить блендером.

ШАГ 16
2-ую часть доб.в масло.

ШАГ 17
Приготовить желатин.

ШАГ 18
Добавить в твор.крем.

ШАГ 19
Первая часть коржа.

ШАГ 20
Пропитать корж.

ШАГ 21
Выложить клубнику.

ШАГ 22
Залить тв.кремом.

ШАГ 23
Белки и песок...

ШАГ 24
... взбить в пену.

ШАГ 25
Добавить в масл.крем.

ШАГ 26
Добавить в масл.крем.

ШАГ 27
2-ой корж с ягодами.

ШАГ 28
Залить масл.кремом.

ШАГ 29
После охлаждения.

ШАГ 30
Процедить клубнику.

ШАГ 31
Добавить вино.

ШАГ 32
И еще раз желатин!

ШАГ 33
Добавить в клубничный сок.

ШАГ 34
Процедить и охладить.

ШАГ 35
Помазать торт.

ШАГ 36
Украсить шоколадом.

Яйца Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Творог Сливки Молоко Крахмал Клубника Вино красное Желатин Ванилин Шоколад Сироп