Торт в виде книги на юбилей для мужчины с фото
Попробуй совсем нестрашный, но очень вкусный торт! Это книга из фильма Гарри Поттер)) Отличный подарок ребенку-фанату этой серии))ИннаАвтор рецепта
| Бисквитное тесто | 800 гр |
| Крем (или сливочное масло с сахаром взбитое) | 300 гр |
| Шоколадное масло | 200 гр |
| Мастика (сахарная белая и красная) | 140 гр |
| Пищевой краситель (темно-красный или какао порошок - выбирайте сами интенсивность) | 3 чайн.л. |
| Конфеты (шоколадные шарики) | 4 шт. |
Как приготовить торт в виде книги на юбилей для мужчины
ШАГ 1 
Для приготовления этого торта необходимо:
800 гр бисквитного теста, 200 гр шоколадного масла, 300 гр крема (взбитое сливочное масло с сахаром), сахарной мастики 140 гр, темно-красный краситель или какао порошок, 4 шоколадных шарика, пакет для декорирования, насадка к пакету с небольшими круглыми дырочками, художественная кисточка. Запечь бисквит, разделить на две части как на фото и дать остыть.
ШАГ 2 
Промазать сверху одну часть бисквита кремом и уложить на него другую часть бисквита.
ШАГ 3 
Получившийся пирог так же промазать со всех сторон кремом и замерить длину, ширину и высоту. Оставить часть крема для декорирования шерстью.
ШАГ 4 
Разделить белую мастику на 3 части, раскатать и вырезать по размерам 3 пластины для будущих страниц.
ШАГ 5 
Раскатать и вырезать из красной мастики закладку-язык.
ШАГ 6 
На белых пластинах насечь неглубокие полосы.
ШАГ 7 
Кисточкой нанести краситель или какао порошок на получившиеся пластины так, чтобы стали похожи на страницы книги.
ШАГ 8 
Установить на крем страницы к бисквиту.
ШАГ 9 
Установить закладку-язык как на фото.
ШАГ 10 
Добавить часть шоколадного масла к оставшемуся крему.
ШАГ 11 
Смешать до массы однородного цвета.
ШАГ 12 
Заполнить пакет для декорирования вертикальными слоями из получившейся смеси и шоколадного масла. И приступить у декорированию торта шерстью из вкусного крема!
ШАГ 13 
Декорируя торт, постараться добиться максимальной реалистичности.
ШАГ 14 
На месте будущих глаз поместить еще немного крема-шерсти.
ШАГ 15 
Установить глаза из шоколадных шариков.
ШАГ 16 
Нанести еще немного шерсти поверх глаз.
ШАГ 17 
Нанести еще шерсть у основания торта.
ШАГ 18 
Вот и все - совсем нестрашный торт Книга Монстров из Гарри Поттера готов к подаче. Угощайте гостей и приятного аппетита. Перед подачей держать в холодильнике!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Торт в виде книги на юбилей для мужчины на 1000.menu