Торт без какао в микроволновке с фото

Простой, но очень вкусный - десерт за считанные минуты! Этот торт готовится без какао в микроволновке, и с ним справится даже ребенок. Бисквит получается мягким и очень нежным. Крем можно использовать любой, от простого сметанного до модного крем-чиза.katushafinАвтор рецепта

Как приготовить торт без какао в микроволновке

ШАГ 1
Как сделать торт без какао в микроволновке в домашних условиях? Подготовьте продукты. Вместо кефира вы можете взять молоко, но тогда вам надо будет погасить соду лимоном или уксусом. Масло возьмите без запаха. Я буду делать самый простой крем — сметана с сахаром.

ШАГ 2
Возьмите миску, влейте в нее кефир. Всыпьте в него соду, перемешайте. Начнется реакция между кислотой кефира и щелочью соды с выделением углекислого газа — именно он поднимет бисквит при выпечке. Вбейте в миску яйцо. Перемешайте венчиком.

ШАГ 3
Всыпьте сахар, влейте растительное масло. Снова перемешайте венчиком.

ШАГ 4
Всыпьте муку, вмешайте ее. Тесто должно получиться однородным, без комочков, по консистенции как питьевой йогурт.

ШАГ 5
Возьмите небольшую пиалу, которую можно ставить в микроволновку. Смажьте ее каплей растительного масла. Влейте тесто. При выборе посуды учитывайте, что бисквит при выпечке поднимется.

ШАГ 6
Готовьте бисквит в микроволновке на максимальной мощности 4-5 минут. Время указано приблизительно, так как будет зависеть от мощности и особенности работы вашей микроволновки, а также размера посуды в которой вы будете готовить бисквит. Подробнее о микроволновках читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Не передержите его — бисквит может сгореть. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она выйдет сухой из центра. При нажатии готовый бисквит пружинит.

ШАГ 7
Остудите бисквит и достаньте из миски.

ШАГ 8
Разрежьте бисквит на 2 или 3 коржа.

ШАГ 9
Для крема смешайте сметану с сахаром. Оставьте немного постоять, чтобы растворился сахар.

ШАГ 10
Промажьте коржи кремом. Верх и бока торта также смажьте кремом. Уберите его на час в холодильник для пропитки.

ШАГ 11
Подавайте торт к столу. Приятного аппетита!

Пшеничная мука Сахар Кефир Растительное масло Яйца Сода Сметана