Торт Белка на молоке с печеньем без выпечки с фото

Быстрый торт для сладкоежек. Просто загляни в холодильник. Торт готовится быстро и не требует термообработки, только место в морозилке. Большая часть ингредиентов обычно присутствует в любом холодильнике. Подойдет для сладкоежек.НадеждаАвтор рецепта

Как приготовить торт белка на молоке с печеньем без выпечки

ШАГ 1
Заранее выложить масло из холодильника, чтобы оно оттаяло до комнатной температуры. Можно порезать кубиками. На фото видны орехи фундук, а в рецепте указаны грецкие. На самом деле это не имеет значения - берите любые. Украшала торт я вообще миндалем.

ШАГ 2
Взять глубокую миску. Растереть в ней яйца с сахаром. Удобнее взять деревянную ложку, чтобы не поцарапать миску при растирании. Миска может быть стеклянной или фарфоровой.

ШАГ 3
Добавить сливочное масло. Растирать всю смесь до однородной массы. Смесь считается готовой, если не слышно скрипа сахара. Это самая длительная часть приготовления - можно включить плеер или телевизор.

ШАГ 4
Печенье размолоть в кофемолке или ручной мельнице в мелкую крошку. ¾ орехов разломать на мелкие части, прочие орехи отложить. Печенье и дробленые орехи добавить в смесь и тщательно размешать. Помешивая, влить молоко до густого состояния.

ШАГ 5
Дать впитаться, затем перенести в форму с промасленной бумагой. Я использовала пищевой пакет. Разглаживать поверхность торта до идеального состояния не обязательно. Можно посыпать сверху тертым шоколадом или какао.

ШАГ 6
Поставить в морозилку до окончательного застывания. Главное, не забудьте про него. Если нет возможности предоставить морозилку вашему торту в безраздельное пользование - укутайте форму с ним в пищевой пакет для заморозки, чтобы исключить впитывание посторонних запахов.

ШАГ 7
После того, как торт застынет, выложить его на тарелку и украсить сверху оставшимися орехами. До подачи на стол хранить в холодильнике.

Сахар Яйца Сливочное масло Молоко Готовое песочное печенье Грецкие орехи