Тарталетки с сыром и огурцом с фото

Простая и вкусная закуска для любого застолья! Тарталетки с сыром и огурцом - это блюдо, которое станет украшением любого стола. Времени на их приготовление уходит совсем немного. Начинку можно сделать заранее. Для украшения можно использовать различные овощи и свежую зелень.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить тарталетки с сыром и огурцом

ШАГ 1
Как сделать тарталетки с сыром и огурцом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Количество и пропорции примерные, поэтому что-то можно добавить чуть больше или меньше.

ШАГ 2
Яйца необходимо предварительно отварить. Для этого залейте их водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите 7-8 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой и остудите. Остывшие яйца очистите от скорлупы.

ШАГ 3
В небольшую чашу натрите на средней терке яйца и сыр. Сыр выбирайте на свой вкус. Главное, чтобы он легко терся на терке.

ШАГ 4
Свежий огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите в чашу к яйцам. Очистите пару зубчиков чеснока. По вкусу добавьте соль и немного молотого перца. Добавьте майонез и все ингредиенты смешайте до однородности.

ШАГ 5
Готовой сырно-яичной смесью наполните готовые тарталетки.

ШАГ 6
Для украшения можно использовать болгарский перец и свежую зелень. Тарталетки с сыром и огурцом готовы! Переложите их на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Яйца Твёрдый сыр Огурцы Майонез Чеснок Готовые тарталетки Болгарский перец Зелень Соль Перец черный молотый