Сытный салат Идеальный с маринованным луком с фото
Наша семья его очень любит, надеюсь, понравится и вам. Просто очень вкусный, сытный и быстрый салатик. Всего 3 основных ингредиента и для пикантности немножко маринованного лука. Вроде бы готовится из самых обычных продуктов, но в сочетании получается очень вкусно.Сладкая жизньАвтор рецепта
Картошка | 400 гр |
Ветчина | 250 гр |
Маринованные огурцы | 150 гр |
Лук репчатый (маринованный) | 50 гр |
Майонез | 2 стол.л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Лук репчатый | 50 гр |
Яблочный уксус (5%) | 2 стол.л. |
Вода | 5 стол.л. |
Соль | 1 чайн.л. |
Сахар | 2 чайн.л. |
Как приготовить сытный салат идеальный с маринованным луком
ШАГ 1 Картофель отварной 4 средних штучки.
В качестве мясной начинки можно балык или ветчину.
Огурчики и лук маринованные.
ШАГ 2 Для начала замариную лук т.к. ему нужно время промариноваться. Половинку луковицы тонко нарезаю. Этого количества вполне хватит на один салатик.
ШАГ 3 И заливаю маринадом (вода+уксус+соль+сахар= все перемешать). Обычно маринад я делаю на глаз, но в этот раз все взвесила. Вкус должен быть насыщенным, но сбалансированным. Оставляю минут на 20-30. Лук тонко нарезан, этого времени промариноваться ему должно хватить.
ШАГ 4 Картошку чищу, нарезаю крупными кубиками... Вообзе мне нравится именно в этом салате, когда все нарезано крупно. Еще и время сэкономлю;)
ШАГ 5 Колбасу крупной соломкой...
ШАГ 6 Огурцы крупными кольцами...
ШАГ 7 Добавляю лук, солю, перчу, заправляю майонезом. Все хорошо перемешиваю.
ШАГ 8 И салатик готов!
ШАГ 9 Питательная картошечка, ароматная ветчина, хрустящие огурчики и пикантный маринованный лук. Вроде набор продуктов самый обычный, но сочетание получается очень вкусное.
Такой салатик прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.
На нашем столе этот салатик частый гость.
ШАГ 10 Наша семья его очень любит, надеюсь, понравится и вам.
Присоединяйтесь!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Сытный салат Идеальный с маринованным луком на 1000.menu