Сырники с фруктами с фото

Готовим сырники с фруктами.

Наверное, нет хозяйки, которая не сумела бы приготовить такое простое блюдо как сырники. Готовятся они быстро и просто, а если учесть, что вариаций на эту тему можно найти огромнейшее количество, то блюдо становится еще более заманчивым.

Сырники лично мне иной раз напоминают собой пиццу. Нет-нет, не из-за формы или способа приготовления! Прежде всего, из-за того, что в эту сладкую выпечку можно добавить всевозможные ингредиенты или даже целые дуэты.

Вот, например, замечательные сырники получаются, если в них добавить яблоки и груши. Маленькая деталь – и сытный творожный привкус просто замечательно оттеняется в сырниках фруктовым, кисловато-сладким вкусом.

Не будем терять время. Приступим.

Как приготовить сырники с фруктами

ШАГ 1
Сначала смешиваем жидкие компоненты – творог и яйца. Добиваемся однородности массы.

ШАГ 2
Теперь принимаемся за сухие ингредиенты. Соединяем и смешиваем муку, сахар, соль и ванилин.

ШАГ 3
Обе смеси перемешиваем в основу теста для сырников.

ШАГ 4
Фрукты освобождаем от кожуры, хвостиков и прочих несъедобных частей. Оставшуюся мякоть максимально мелко нарезаем.

ШАГ 5
Перемешиваем фрукты с тестом.Когда вы добавляете фруктовую начинку в сырники, следует контролировать состояние теста. Если оно жидкое, липнет к рукам и не позволяет формировать сырники в форме лепешек, то следует добавить еще немного муки.

ШАГ 6
Из теста на поверхности, хорошо посыпанной мукой, формируем 2-3 колбаски толщиной в 4-5 сантиметров.Колбаски режем на равные по размеру кусочки желаемого объема. Эти кусочки вновь хорошо посыпаем мукой, формируем из них заготовки сырников.

ШАГ 7
Сырники обжариваем в сковородке на растительном масле на среднем огне. С обеих сторон наша выпечка должна иметь золотистый цвет.

ШАГ 8
Готовые сырники с фруктами подаем со сметаной, вареньем, джемом и любимыми напитками.

ваниль груша пшеничная мука разрыхлитель растительное масло сахар сырники сырники из творога сырники с грушей сырники с фруктами сырники с яблоками творог творожные сырники фруктовые сырники яблоки яйцо