Пышные котлеты из фарша свинины с творогом с фото

Безумно вкусные котлетки для самых любимых! Аппетитно и очень просто! Рассказала мне этот рецептик соседка по домику на турбазе, где я когда-то отдыхала. Эта еда очень просто готовится даже при минимуме кухонной утвари, поэтому она их делала почти ежедневно, благо никаких сложных ингридиентов в составе нет. Когда я попробовала котлетки, то просто изумилась их необычайному вкусу и попросила поделиться кулинарным рецептиком и теперь свиные котлетки из творожного фарша не редкость на моем обеденном столе. Хотя бывает остается и на ужин, редко, но бывает.LET@Автор рецепта

Как приготовить пышные котлеты из фарша свинины с творогом

ШАГ 1
Готовим продукты.

ШАГ 2
Прежде всего готовлю творожный фарш. Для этого прокручиваю через мясорубку свиную мякоть с нежирным творогом.

ШАГ 3
Из фарша формирую небольшие круглые котлетки. Затем смешиваю яйцо с пятнадцатью граммами сливочного маслица и обваливаю котлетки в этой массе.

ШАГ 4
Жарю на оставшемся сливочном масле до готовности.

ШАГ 5
Подаю горячими с любым гарниром.

Творог Филе свинины Сливочное масло Яйца Соль