Свинина с квашеной капустой и рисом в мультиварке с фото

Делюсь рецептом приготовления свинины, тушенной с квашеной капустой и рисом в мультиварке.

Это незатейливое и вкусное блюдо придётся по вкусу всем любителям сытно поесть. Его можно приготовить не только со свининой, но и с курицей, говядиной, крольчатиной или другими видами мяса. Тушение в кислой среде делает мясо нежным, мягким, буквально тающим во рту. Приготовьте и убедитесь в этом сами!

Как приготовить свинина с квашеной капустой и рисом в мультиварке

ШАГ 1
Луковицу очистить и измельчить.

ШАГ 2
Мясо вымыть, обсушить салфеткой и нарезать небольшими кусочками.

ШАГ 3
В чашу мультиварки положить сливочное и растительное масло и высыпать лук. Вставить чашу в корпус мультиварки, кнопкой «Меню» выбрать режим «Жарка» и нажать на кнопку «Старт». Обжаривать лук при помешивании до полуготовности.

ШАГ 4
К луку добавить мясо.

ШАГ 5
Обжарить мясо со всех сторон до лёгкого подрумянивания. Отключить режим «Жарка».

ШАГ 6
Мясо поперчить, выложить к нему капусту и рис и влить 0,5 стакана воды.

ШАГ 7
Всё перемешать, закрыть мультиварку крышкой, выбрать режим «Тушение», нажать на кнопку «Старт» и готовить 1 час.При желании можно оставить ещё на некоторое время на режиме «Подогрев». При необходимости блюдо подсолить по вкусу.

ШАГ 8
Блюдо можно подавать к столу!

рецепты в мультиварке